ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete cu masline. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu masline. Afișați toate postările

28 aug. 2016

Salata greceasca traditionala (Horiatiki)


Salata greceasca traditionala - Horiatiki este o salata usoara, de vara, o reteta din bucataria greceasca foarte apreciata. Este alcatuita din legume proaspete, masline kalamata si branza feta si asezonata cu oregano.

25 feb. 2016

Paine rustica cu masline


Visez de cateva zile la o paine cu masline, cu coaja crocanta si miez pufos si nu am avut liniste pana nu am facut-o!  Casa s-a umplut de miresme innebunitoare, abia asteptam sa o scot din cuptor sa ma bucur de gustul ei inconfundabil. As fi vrut sa o las sa se raceasca sa o pot felia sa vedeti cat de frumos arata sectiunea, dar cum sa rezisti unei painici cade?
E o painica delicioasa si merita sa o incercati, e perfecta in special pentru micul dejun si mai ales in perioadele de post.

3 dec. 2015

Focaccia cu masline si oregano



Focaccia este o paine plata traditionala italiana, ce se coace in forma rotunda sau dreptunghiulara si are la baza un aluat cu ulei de masline si plante aromate. Focaccia poate fi cu masline, cu rosii uscate, cu cascaval, cu ceapa, cu busuioc, cu oregano sau rozmarin sau cu orice va este pe plac.
Varianta de astazi este cu masline si oregano, foarte potrivita mai ales pentru cei care tin post. Pe blog gasiti si focaccia cu oregano sau focaccia cu rozmarin.

19 oct. 2015

Iepure cu masline



Ne place foarte mult carnea de iepure asa ca astazi ne-am delectat cu o mancare de iepure cu praz si masline incredibil de gustoasa. Un aport important la pastrarea gustului si savorii carnii de iepure si a maslinelor l-a avut aparatul de vidat Food Saver, un nou gadget din bucataria mea. 

2 sept. 2014

Salata cu rucola, mozzarella, masline si rosii cherry


De curand mi s-a ivit ocazia sa testez uleiul de masline Divella, si cum o puteam face altfel decat intr-o salata gustoasa, sanatoasa si satioasa. Uleiul mi-a placut mult, are gust de masline, culoarea frumoasa, iar in salata mea a fost perfect! Multumesc Divella!

13 oct. 2010

Masline umplute pinguini


Ingrediente

100 gr masline fara samburi
100 gr crema branza
1 morcov




Mod de preparare


Se curata morcovul se taie felii rotunde apoi se decupeaza din fiecare cate un triunghi.Acestea vor reprezenta picioarele pinguinilor.




Alegem maslinele mai micute , le infigem pe lat pe scobitori inar in varful maslinei infigem cate o bucatica de morcov .


Alegem mapoi maslinele cele mai mari, le taiem pe lung, formand astfel burta pinguinului si umplem cu crema de masline.



Introducem apoi pe scobitoare si corpul pinguinului si infigem pe baza din morcov.
Obtinem un aperitiv de maaare efect pentru copiii mofturosi , dar mai ales la petrecerile copiilor


Si stapana pinguinilor

28 sept. 2010

Praz cu masline



Ingrediente

4 fire praz
100 gr masline
1 pahar bors
1 pahar sos rosii
1 legatura patrunjel
sare, piper


Mod de preparare


Se oparesc maslinele in bors apoi se scurg si se lasa deoparte.




Prazul se taie rondele si se caleste in putin ulei doar cat sa se inmoaie putin






Adaugam apoi apa cat sa acopere prazul , adaugam maslinele punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic.





Cand prazul este fiert adaugan sosul de rosii, asezonam cu sare si piper si lasam pe foc pana scade de tot zeama.




Presaram cu patrunjel verde tocat marunt si servim





24 ian. 2010

Salata orientala


Salata orientala e una din salatele pe care mama ni le pregatea adesea si pe care eu, la randul meu, am invatat sa o pregatesc inca de mica. O salata simpla, cu un minim de ingrediente, dar foarte gustoasa si satioasa. O puteti prepara chiar si in post daca renuntati la oua.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes