ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

6 feb. 2016

Rasol de cocos



Rasolul de cocos e o reteta traditionala din bucataria romaneasca. Specific regiunii Moldovei rasolul de cocos vine insotit de cartofi fierti, usturoi si mamaliguta, toate astea invaluite in savuroasa zeama in care a fiert cocosul. Toata povestea e completata de un pahar de vin rosu de butuc.

4 feb. 2016

Despre ritualul de imunitate


Nu stiu voi, dar eu intotdeauna imi amintesc cu drag de copilarie! Cand am primit minunata cutie cadou, plina de bunatati, de la prietenii mei de la Solaris m-a purtat gandul la copilaria mea, racelile, durerile in gat, leneveala la acre aveam dreptul in acele perioade. Zambesc si acum cand imi amintesc de perioadele in care noi copiii eram raciti si mama ne doftoricea cu toate leacurile stiute de ea sau auzite de prin vecini. Marele meu cosmar ramane albastrul de metil cu care ne trata cand aveam rosu in gat, sau de oribilul ceai din coji de ceapa de care nici astazi nu ma pot atinge, mi se face rau numai cat ii simt mirosul. Sa nu mai spun de cartofii cu spirt pe care ni-i punea pe gat si ii uita acolo pana simteam ca ne sufocam!

1 feb. 2016

Cartofi taranesti




Cartofi taranesti, o reteta simpla si gustoasa ce nu mai are nevoie de nici o prezentare.

Aperitiv cu mousse de somon afumat


Daca va place somonul cu siguranta va va placea si mousse-ul de somon afumat. Se face foarte repede si e foarte potrivit mai ales pentru mesele festive.

31 ian. 2016

Rata cu turmeric si ananas


Rata cu turmeric si ananas, o friptura frageda, dulceaga, suculenta, ce s-a potrivit de minune cu morcovii caramelizati si cu rucola iar crema de otet balsamic i-a dat o savoare deosebita. 
Friptura de rata este o delicatesa aparte si cum anul asta parintii mei au crescut rate ne-am rasfatat destul de des. Pentru a condimenta rata am folosit un plic de condimente cu turmeric de la Kotanyi, daca nu aveti mai jos gasiti poza cu ingredientele continute si va puteti prepara singururi mixul de condimente.

30 ian. 2016

Un concurs super simpatic si 10 premii utile in orice bucatarie!


Nu-i asa ca si voua va plac concursurile la fel de mult cum imi plac si mie? Ei bine am dat peste un concurs taaaare fain, il gasiti chiar aici. Breasla sasilor priceputi mai cu seama in ale gatitului va ajuta sa castigati una din cele10 masini de tocat de la Zelmer ca sa puteti prepara apoi o multime de bunatati care de care mai apetisante.

27 ian. 2016

Tagliatelle cu creveti



Ador pastele si cred ca sunt printre putinele feluri de mancare de care nu m-as plictisi niciodata. Rapide, foarte usor de facut, in infinite combinatii,  pastele sunt solutia salvatoare de cele mai multe ori! Preferatele noastre sunt pastele cu sos de rosii si cum am avut la dispozitie cele mai bune rosii cuburi de la Sun Food am pregatit niste tagliatelle delicioase cu sos savuros de rosii si creveti.


Ingrediente:

5 creveti black tiger
250 gr tagliatelle cu leurda
4 catei usturoi
5 linguri ulei masline
50 gr parmezan
busuioc verde
sare de mare
piper mozaic



Mod de preparare:

Punem uleiul de masline in tigaie impreuna cu usturoiul pisat.


Punem crevetii in tigaie.


Gatim crevetii pana devin rozii. Iii scoatem si ii pastram deoparte la cald.


Adaugam in tigaia in care am gatit crevetii rosiile cuburi.


Adaugam sarea si piperul si fierbem  pana capata consistenta unui sos. Dam deoparte si adaugam parmezanul ras si busuiocul tocat marunt.


Cat preparam sosul fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Le scurgem si le adaugam apoi in sos.


Punem pastele pe o farfurie. Indepartam capul crevetilor si  ii punem deasupra pastelor.


26 ian. 2016

Pizza cu sunca presata si ciuperci


O reteta din categoria prea simplu, prea bun, o reteta de pizza pentru copii mofturosi, doar sunca presata, ciuperci si cascaval. tot plimbaam prin frigider cateva felii de sunca presata pana i-a venit Alexandrei ideea de a face pizza asa ca am pus iute masina de paine la framantat.

21 ian. 2016

Trufe cu ciocolata si cafea



Trufele sunt reginele deserturilor, un rasfat decadent, o oaza de ciocolata completata de gustul intens de cafea si de o aroma subtila de lichior. Imbracate in mantie amaruie de cacao sau in straie dulci de ciocolata, trufele sunt imbucatura perfecta, sunt acel desert ce te va binedispune si iti va readuce pofta de viata.
Primul ingredient secret din acest an al Electrolux este ciocolata,  iar eu, ca o iubitoare de ciocolata ce sunt, am dat curs provocarii lor cu mare drag! 

20 ian. 2016

Salata cu rucola, kaki si ridichi



Cred ca as putea manca zilnic salate si nu m-as plictisi, atat de mult imi plac, asadar incerc tot timpul fel de fel de combinatii. Astazi va prezint o salata plina de culoare, gustoasa si satioasa. Gasiti mai multe retete de salata aici.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes