Panna cotta este un desert italian, o budinca ce se prepara din lapte si smantana pentru frisca, foarte usor de facut dar cu un rezultat fabulos! E un desert ce se preteaza multor situatii, panna cotta putand constitui un desert simplu pentru masa de duminica in familie sau un desert de 5 stele servit la restaurantele cu pretentii sau pregatit cu diverse ocazii in propria bucatarie. Si fiindca tot se apropie Valentine's Day si Dragobetele va sugerez sa o incercati.
Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
9 feb. 2015
Panna cotta cu jeleu de capsune
Panna cotta este un desert italian, o budinca ce se prepara din lapte si smantana pentru frisca, foarte usor de facut dar cu un rezultat fabulos! E un desert ce se preteaza multor situatii, panna cotta putand constitui un desert simplu pentru masa de duminica in familie sau un desert de 5 stele servit la restaurantele cu pretentii sau pregatit cu diverse ocazii in propria bucatarie. Si fiindca tot se apropie Valentine's Day si Dragobetele va sugerez sa o incercati.
6 feb. 2015
Papanasi cu branza de vaci
Si pozele vechi:
Papanasii cu branza de vaci sunt un desert traditional, un fel de gogosi dar care au branza in compozitie si se servesc calzi cu smantana si dulceata, dar la fel de bine pot fi doar pudrati cu zahar. Un desert delicios, dar calorios! Exista multe retete de papanasi, majoritatea cu gris in compozitie, mie insa cel mai mult imi plac cei fara gris.
4 feb. 2015
Sucuri naturale pentru copii, pur si simplu delicioase
Foarte multi parinti se confrunta cu refuzul copiilor de a manca fructe si legume. Si cum consumul acestora este foarte important trebuie sa apeleze tot timpul la diverse metode de a-i pacali sa o faca, iar cea mai eficienta metoda sunt sucurile preparate din fructe si legume proaspete cu ajutorul storcatorului. Personal ma consider norocoasa, copiii mei iubesc fructele de orice fel, in schimb foarte greu reusesc sa ii conving sa manance legume.
3 feb. 2015
Friptura de vitel pe grill
Friptura de vita e o adevarata delicatesa, trebuie doar preparata corespunzator si veti avea cea mai frageda si mai suculenta friptura cu un gust intens, unic! Multa vreme nu am stiut sa o pregatesc, mai mereu ma alegeam cu bucati necomestibile in care imi rupeam dintii asa ca preparam carnea de vita doar la cuptor. Am pins curaj, am citit in dreapta si-n stanga, am tras concluzii si am incercat. Nu stiu daca e cea mai corecta varianta de a prepara carnea de vitel insa e singura care mi-a iesit perfect!
27 ian. 2015
22 ian. 2015
Eclere cu zmeura si ciocolata alba
Nu-i asa ca va plac eclerele? Eu le ador si pe langa clasicul ecler cu crema de vanilie si frisca imi plac foart mult si eclerele cu zmeura si ciocolata alba. E o combinatie foarte reusita, sunt mai racoroase, fructe-le dandu-le o savoare aparte. Va recomand si un fel principal ce se va potrivi perfect cu eclerele, un cotlet de porc pe grill cu morcovi caramelizati si rucola, un preparat simplu, rapid si deosebit de bun!
21 ian. 2015
19 ian. 2015
Detoxifierea cu sucuri naturale, solutia ideala dupa sarbatori
De sarbatori pe mesele romanilor se regasesc cel mai adesea bucate traditionale: sunca, leber, toba, racituri, friptura de porc, sarmale si cozonaci. Desi delicioase, sunt totusi mancaruri grele, calorioase, iar excesul nu face bine nimanui. E bine ca dupa sarbatori sa faceti o cura de detoxifiere pentru ca organismul sa securete de toxine, sa se regenereze, pentru ca excesele alimentare au rezultate dintre cele mai nedorite, pornind de la indigestii minore, stari de iritatie oboseala si mergand chiar pana la afectiuni grave.
16 ian. 2015
Salata de ton cu sfecla rosie
Sfecla rosie are putine calorii, stimuleaza sistemul imunitar, este un bun regenerator al ficatului, este eficienta in imbunatatirea starii generale a sanatatii si vitalitatii, fiind folosita chiar si in tratarea cancerului. Am incercat sa fie prezenta macar saptamanal in alimentatia noastra si cel mai adesea o folosesc cruda in sucurile de fructe sau legume sau fiarta sau coapta in salate. Salata de astazi e delicioasa, va va placea chiar daca nu agreeati in mod obisnuit sfecla, combinatia dintre rucola usor amaruoe, sfecla rosie dulce si ton e extraordinara!
15 ian. 2015
Paine pentru sandvisuri
De multe ori am cumparat paine din comert sa fac sandvisuri si niciodata nu am fost multumita, ba era coaja prea crocanta, ba era numai firimituri, ba avea gust acrisor, asa ca painea pentru sandvis preparata in casa a fost salvarea mea. Moale, pufoasa, se taie perfect, nu lasa firimituri, e foarte gustoasa si se face si foarte usor, mai ales daca aveti o masina de paine la indemana.
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)