BREAKING NEWS

21 ianuarie 2015

Piept de pui umplut cu jambon si cascaval



Dragii mei, pieptul de pui umplut cu jambon si cascaval este mega delicios, de mult nu am mai mancat ceva atat de bun, chiar merita sa il incercati, nu veti regreta!  Sunt convinsa ca si cei ce nu agreeaza pieptul de pui vor aprecia acest preparat!


Ingrediente:

1 piept de pui dezosat, fara piele
2 felii cascaval
4 felii jambon afumat
4 frunze ceapa verde
piper macinat
chilli cu sare de mare
verdeturi italiene
1-2 cengute cimbrisor
1-2 crengute rozmarin




Mod de preparare:

Desfacem pieptul de pui in doua.


Batem usor pieptii de pui si ii condimentam cu piper, chilli si verdeturi italiene. Condimentele le puteti inlocui cu orice altceva va este pe plac. Presaram pe toata suprafata ceapa tocata marunt.


Asezam pe fiecare felie de piept cate o felie de cascaval.


Asezam deasupra feliiile de jambon.


 Rulam strans pieptul de pui si il prindem cu scobitori cat mai bine ca sa nu iasa cascavalul. Condimentam..


 Incingem intr-o tigaie doua linguri de ulei si punem rulourile de pui. Adaugam in tigae si cimbrisorul si rozmarinul. Tragem pieptul la tigaie la foc mediu, pe toate partile, pana se rumeneste usor.  Trebuie sa fie usor crocant la exterior si moale si suculent in interior. Daca il lasati prea mult va deveni fad.


Scoatem pieptul din tigaie si il lasam cateva minute sa isi lase sucul si sa se intrepatrunda aromele.


Taiem felii cu un cutit bine ascutit.


11 comentarii :

  1. eu am incercat multe retete de pe blogul tau si chiar mi-au iesit foarte bune (nu la fel de aratoase ca ale tale ,dar foarte delicioase) dar cu aceasta reteta m-ai impresinat MAXIM ,urmeaza sa o incerc....:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc pentru incredere, ma bucur foarte mult! Chiar e maxim de gustos, merita incercat!

      Ștergere
  2. Cat de bine poate sa arate! Abia astept sa incerc retea ta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E la fel de gustos pe cat de bine arata, te astept cu impresii :)

      Ștergere
  3. Tyna a pus ochii pe el,zicea ca arata spectaculos si ca ar trebui sa fac si eu.Nu imi ramane dacat sa ma conformez.Are dreptate,arata minunat!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa i-l faci neaparat, e extraordinar de bun, o sa-i placa cu siguranta! Pupici!

      Ștergere
  4. pare mai delicios decar cordon bleu

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce bine arata, o sa incerc cu siguranta

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes