CAIETUL CU RETETE: retete sun food

Se afișează postările cu eticheta retete sun food. Afișați toate postările

26 feb. 2018

Salam de ciocolata cu piersici

Chocolate salami este o reteta specifica Italiei si Portugaliei, si este practic un dulce foarte popular in perioada sarbatorilor, in mod special in perioada Craciunului. Desi asemanatoare cu salamul nostru de biscuiti reteta italiana are totusi mai multe elemente ce o diferentiaza: ciocolata, care este ingredientul de baza, ouale, la care eu am renuntat, romul, si alunele sau fisticul pe care eu le-am inlocuit cu delicioasele piersici din compot, de la prietenii mei de la Sun Food.

Exista multe variante ale salamului de ciocolata italian, exista chiar si varianta raw-vegana, exista variante cu nuci, alune, merisoare, migdale, sau diverse fructe, exista variante in care se foloseste laptele condensat si variante in care romul este inlocuit cu lichior amaretto, limoncello sau chiar grand mar.nier

Salamul de biscuiti cu ciocolata si piersici este usor de facut si este potrivit pentru orice ocazie.

Va recomand si varianta autohtona a acestei retete, salamul de biscuiti. Mai multe retete cu ciocolata gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

12 feb. 2018

Cupcakes cu fructe tropicale si crema de mascarpone

Suntem in luna iubirii, asa ca avem un motiv in plus sa oferim o surpriza celui drag, iar aceste delicate cupcakes sunt cadoul potrivit! De ce sa va complicati cu torturi, cu inimioare complicate, cand totul poate fi atat de simplu, si o sa va ramana si mai mult timp de petrecut impreuna! Cateva briose foarte usor de pregatit, o crema simpla dar delicioasa de mascarpone si o conserva de fructe tropicale Sun Food e tot ceea ce aveti nevoie.

Daca totusi ramaneti la inimioare ce spuneti de niste cheesecake inimioare cu ananas, un tort inimioara cu ciocolata si piersici sau delicioasele inimioare pizza?

Mai mute retete pentru ziua indragostitilor gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

27 ian. 2018

Spaghete Amatriciana

Spaghete amatriciana, all'amatriciana, all'matriciana sau alla matriciana, indiferent sub ce denumire sunt cunoscute raman la fel de bune. Un preparat italian simplu, avand la baza ingrediente provenind din localitatea Amatrice, pastele amatriciana sunt deosebit de gustoase. In mod traditional, pentru preparare acestor paste se foloseste guanciale de amatrice, care este de fapt gusa sau obraz de porc, dar si untura de amatrice si branza pecorino de amatrice. Pentru ca acestea nu sunt accesibile oricui, vom inlocui untura cu uleiul de masline, obrazul de porc cu pancetta sau bacon si la final vom folosi pecorino romano.
Si cum de Craciun am primit cadou de la prietenii mei de la Sun Food o minunata tigaie de fonta, precum si multe conserve, am considerat ca este momentul potrivit sa le folosesc.

Va recomand si spaghetti alla putanesca, paste caprese, penne a la norma sau spaghete carbonara. Mai multe retete de paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

19 ian. 2018

Fasole rosie dulce-picanta, pe pat de mamaliga

Ne place mamaliga, si in egala masura ne place fasolea, asa ca le-am combinat pe amandoua si am obtinut un preparat nemaipomenit de gustos. Si, ca sa iesim putin din rutina de zi cu zi, am ales sa combin mamaliguta cu parmezan si am folosit fasole rosie, de la prietenii mei de la Sun Food, pe care am gatit-o in asa fel incat am obtinut cea mai gustoasa combinatie cu fasole pe care am mancat-o vreodata.
Fasolea rosie dulce-picanta va surprinde in mod foarte placut papilele gustative, iar alaturi de mamaliguta cu parmezan este de o savoare deosebita.

Va recomand sa incercati si fasolea rosie cu ciolan, la cuptor, aperitiv rapid cu fasole rosie, sau salata de ton cu fasole rosie. Mai multe retete cu fasole gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Citeste toata reteta »

4 ian. 2018

Tocanita cu carne de porc

Ce poate fi mai bun in perioada rece decat o tocanita cu carne de porc, alaturi de o mamaliguta aburinda, o strachina cu muraturi si un pahar cu vin? Va spun eu, nimic nu o poate egala, mirosul din bucatarie este irezistibil, carnea buna si frageda, iar sosul de-a dreptul delicios. Dar cu rosiile cuburi de la Sun Food orice sos este delicios, pentru ca rosiile sunt tare gustoase, cum rar se intampla la rosiile din conserva. In plus nu contin nici un fel de conservanti, doar rosii decojite, suc de rosii si sare.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

3 ian. 2018

Tort cu crema de branza si piersici

Bina v-am regasit in noul an, sper sa fie unul mai bun pentru toata lumea, cu sanatate si bucurii. Prima reteta din acest an este o reteta de tort, un tort delicat, bun si racoros, noi l-am avut pe masa de Revelion, dar este potrivit pentru orice ocazie.

Si de aceasta data prietenii mei de la Sun Food mi-au fost alaturi in noaptea dintre ani, asa ca am pregatit un tort cu crema de branza si piersici. Am ales compotul de piersici fiindca este preferatul copiilor, si am adaugat coacazele exact din acelasi motiv!

Tortul a fost nemaipomenit de gustos iar combinatia dintre crema de branza si piersici a fost una perfect echilibrata.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

24 dec. 2017

Salata festiva cu ton si porumb

Pe langa atatea bucate traditionale, pe masa de sarbatori intotdeauna sunt binevenite si cateva salate, imbracate in straie festive, ca sa fie in ton cu evenimentul. Dupa salata de boeuf, urmatoarea pe lista preferintelor este salata de ton, o salata foarte gustoasa, ce se va bucura fara doar si poate de mare succes printre invitati!

Porumbul usor crocant si dulce, de la prietenii mei de la Sun Food, a dat salatei o nota aparte, imbogatindu-i gustul si transformand-o intr-o salata cu adevarat deosebita. Va recomand sa faceti cel putin portie dubla, o sa dispara intr-o clipita de pe platouri!

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Citeste toata reteta »

6 dec. 2017

Aperitiv rapid cu fasole rosie

Vedeta de astazi este fasolea rosie, careia i-am dat aspect festiv, de sarbatoare si am transformat-o intr-un aperitiv demn de mesele de sarbatoare.

Fiindca astazi este Sf Nicolae si multi dintre voi tineti post, m-am gandit ca aceasta reteta v-ar putea fi de mare ajutor, cu atat mai mult cu cat nu este deloc pretentioasa, oricine o poate pregati, iar timpul necesar este minim!

Va recomand sa folositi fasolea rosie de la Sun Food, eu ador gustul ei, dar o sa va convingeti singuri de asta. De asemeni va recomand sa nu renuntati la dulceata de ceapa, completeaza minunat gustul si face din acest preparat unul cu adevarat deosebit!

Citeste toata reteta »