CAIETUL CU RETETE: retete dietetice

Se afișează postările cu eticheta retete dietetice. Afișați toate postările

12 dec. 2015

Smoothie delicios cu banane, pere, nuci si migdale

O bautura sanatoasa, un smoothie delicios, perfecta si pentru cei mici, combinatia dintre para, banane, nuci si migdale este una de senzatie si vestea buna e ca nu trebuie sa adaugati nimic ca sa il indulciti deoarece fructele sunt suficient de dulci. Doar 5 minute a durat sa il prepar cu ajutorul blenderului Breville Blend Active, in plus datorita recipientului detasabil il putem lua cu noi oriunde atunci cand suntem pe fuga.

Citeste toata reteta »

16 ian. 2015

Salata de ton cu sfecla rosie

Sfecla rosie are putine calorii, stimuleaza sistemul imunitar, este un bun regenerator al ficatului, este eficienta in imbunatatirea starii generale a sanatatii si vitalitatii, fiind folosita chiar si in tratarea cancerului. Am incercat sa fie prezenta macar saptamanal in alimentatia noastra si cel mai adesea o folosesc cruda in sucurile de fructe sau legume sau fiarta sau coapta in salate. Salata de astazi e delicioasa, va va placea chiar daca nu agreeati in mod obisnuit sfecla, combinatia dintre rucola usor amaruoe, sfecla rosie dulce si ton e extraordinara!

Citeste toata reteta »

4 nov. 2014

Pastrav la cuptor cu legume

Pastravul este un peste slab, cu putine calorii, dar cu un continut ridicat de Omega 3, avand efecte benefice pe termen lung asupra organismului. Pastravul la cuptor cu legume este un peste delicios, ce cu siguranta va fi pe gustul tuturor, chiar si al copiilor.

Citeste toata reteta »

14 iul. 2014

Gem de caise cu indulcitor

Gemul de caise este unul dintre gemurile noastre preferate, si in special al copiilor. E ideal dimineata pe o felie de paine cu unt alaturi de un pahar cu lapte, e perfect pentru clatite, e minunat in prajituri sau deserturi la pahar. Astazi am incercat o varianta noua a gemului, aceea cu indulcitor Green Sugar, un indulcitor pe baza de Stevia, cu valoare energetica 0 si putere de indulcire egala cu cea a zaharului.
Este recomandat persoanelor diabetice, dar si celor care sunt atenti la sanatatea sau la silueta lor. Indulcitorul s-a comportat perfect in timpul prepararii gemului, nu a afectat cu absolut nimic gustul acestuia, acum ramane sa va povestesc pe termen lung cum s-a pastrat.

Revin cu precizarea ca, pe termen lung gemul preparat cu indulcitor nu va tine foarte mult, asadar borcanele cu gem trebuiesc neaparat sterilizate in prealabil.

Citeste toata reteta »

17 ian. 2014

Salata de sfecla rosie cu portocale

O salata revigoranta, vesela, colorata si grozav de gustoasa! O adevarata oaza de sanatate intr-o singura farfurie.

Va recomand si reteta de salata de ton cu varza rosie si porumb Bonduelle, o salata plina de culoare si savoare, o reteta trendy, cu o prezentare de mare clasa, scotand astfel din anonimat banala salata si conferindu-i personalitate.

Citeste toata reteta »

22 feb. 2013

Salata Nicoise

Ingrediente:

2 cartofi fierti
2 oua fierte
4-5 rosii cherry
100 gr masline
1 conserva ton
1 castravete
1 ceapa rosie
salata verde
zeama lamaie
ulei de masline
1 lingurita ierburi aromatice
1 lingurita mustar dijon
sare, piper

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja apoi ii curatam si ii taiem cuburi. Fierbem ouale, le curatam si le taiem in sferturi.
Rosiile si castravetii ii taiem felii.
Ceapa rosie se taie fideluta.Salata o rupem cu mana.
Adaugam maslinele si bucatile de ton.
Facem un dressing din ulei de masline, otet din vin, sare si piper si asezonam salata.
In mod normal salata nicoise contine si ansoa si fasole verde, noua insa nu ne plac nici una nici alta asa ca am renuntat la ele.

6 ian. 2013

Salata de rucola cu pui, portocala si rodie

Salata de rucola cu pui, portocale si rodie este o salata delicata, fresh, dar totodata gustoasa si satioasa. Pornind de la ideea ca nimic nu se arunca, totul se recicleaza, pieptul de pui ramas de la masa de pranz se poate transforma intr-o delicioasa salata pentru cina!
Va recomand si salata cu piept de pui si rosii cherry, salata cu rucola, sunca si ananas sau salata cu rucola, mozzarella, masline si rosii cherry. Mai multe retete de salate gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete.

Citeste toata reteta »

5 ian. 2013

Copanele de pui si cartofi prajiti la Phylips Airfryer

In luna noiembrie am onorat invitatia celor de la Gustos.ro de a participa la un minunat concurs intitulat "Gateste sanatos cu Philips". Am tot stat si m-am gandit cu ce reteta sa particip si pana la urma am zis ca nimic nu e mai bun si sanatos decat file-ul de somon cu piper rosu si lamaie, unul dintre felurile preferate ale copiilor mei.
Am fost mai mult decat onorata si fericita sa aflu ca in urma acestui concurs am castigat premiul juriului Philips, si uite asa am devenit fericita posesoare a unui aparat Philips Airfryer.
Primul lucru care m-a surprins in mod placut a fost design-ul, Philips Airfryer isi gaseste foarte usor locul in bucatarie si surprinde prin eleganta pe cei ce ii trec pragul!
Dincolo de aspect performantele acestui aparat m-au uimit in mod foarte placut. Prima reteta pe care am decis sa o incerc e una extrem de simpla, la indemana oricui, si anume Copanele de pui si cartofi prajiti.
Ca orice copii Alexandra si Stefan adora carnita crocanta, prajita in baie de ulei, dar si cartofii prajiti. Ca orice parinte excesul de prajeala ma sperie si evit sa ii rasfat prea des cu astfel de bunatati. Ei bine Philips Airfryer vine in ajutorul parintilor care vor sa ii satisfaca placerile copilului dar totodata sa il si hraneasca in mod sanatos, dar si in ajutorul celor ce tin la silueta, sau al celor ce sunt nevoiti sa tina regim din diverse motive.
Va spun sincer ca am fost surprinsa in mod placut de performantele acestui aparat, chiar mi-a depasit asteptarile. Atat copanelele cat si cartofii nu s-au diferentiat aproape deloc de cei prajiti in baie de ulei: carnita a fost crocanta la exterior si moale si frageda in interior, iar cartofii aurii, crocanti, deliciosi.Si asta cu doar 3 linguri de ulei pulverizate pe intreaga lor suprafata!
Asadar va prezint reteta si voi reveni curand cu alte retete pregatite cu Philips Airfryer.

Ingrediente

1/2 kg copanele de pui
2 cartofi mari
condiment pt carne de pui

Mod de preparare

Crestam copanelele si le condimentam.

Curatam cartofii, ii taiem si ii lasam in apa rece 15-20 minute. Punem 2-3 linguri de ulei intr-un pulverizator si le pulverizam pe intreaga suprafata a cartofilor si copanelelor.
Punem cartofii si copanelele in cosul pentru alimente folosint despartitorul.

Inchidem sertarul, setam temperatura la 200 grade si timpul la 25 minute. La jumatatea timpului am scos sertarul si am intors carnea si cartofii ca sa se patrunda uniform pe toate partile.
Noi am fost foarte incantati de rezultat iar copiii au mancat cu pofta si nici nu au sesizat diferenta! Eu am fost de doua ori mai fericita fiindca am scapat si de spalatul vaselor fiindca sertarul detasabil si cosul de alimente se pot spala in masina de spalat vase!
Multumesc Gustos.ro si Philips!