ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete cu carne de miel. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu carne de miel. Afișați toate postările

15 iul. 2019

Miel in sos libanez de iaurt



In timpul vacantei de pe litoral de anul acesta am avut ocazia sa gust o specialitate libaneza deosebita, oaie in sos aromat de iaurt. Mi-a placut atat de mult gustul intens, aromat, proaspat, incat mi-am dorit sa incerc  si eu acasa. Cum nu aveam carne de oaie, eu am folosit de miel, nemaipomenit a iesit. Daca va place carnea de miel si daca sunteti fani ai bucatariei arabesti, atunci trebuie sa incercati!
Eu am pus la cuptor o pulpa de miel, dar am folosit doar jumatate pentru aceasta reteta, cealalta jumatate au mancat-o copiii, alaturi de niste pilaf.
Va recomand si friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi, pulpa de miel la tava, sau friptura de miel cu vin si menta.
Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

13 apr. 2017

Ciorba de miel cu taitei de casa



Ciorba de miel este nelipsita de pe masa de Pasti si intotdeauna o savuram cu placere, cu mult leustean si cu ceapa verde.
Va recomand si retetele de pasca, retete de drob si retete de cozonac. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

30 mar. 2017

Drob de miel in prapur, reteta traditionala


Drobul de miel este o reteta traditionala romaneasca, un preparat nelipsit de pe masa de Pasti, de pe platoul cu aperitive, alaturi de oua rosii, cas, ceapa verde si ridichi. In mod traditional drobul de miel se face in prapur, acesta impiedecand practic drobul sa se sfarame atunci cand este taiat. Conform dictionarului, prapurul este o membrana care inveleste organele interne ale mielului, aceasta fiind formata in mare parte din grasime.
Va recomand si drob de miel mozaic, drob de curcan sau drob de pui. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

4 mai 2016

Pulpa de miel la tava


Pulpa de miel la tava, aceasta a fost friptura noastra de pe masa de Pasti, preparata simplu, dar absolut delicioasa! Chiar si sotul meu care nu este un fan inrait al carnii de miel a fost incantat de ea, foarte mult le-a placut si copiilor, asadar succesul a fost total.

Daca vrei sa afli cum sa prepara marinada pentru carnea de miel vezi aici.
Va recomand si friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi, cotletele de miel cu sparanghel alb sau friptura de miel cu vin si menta. Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici.(click pe cuvintele subiniate pentru retete)



Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

27 apr. 2016

Retete de drob

https://www.caietulcuretete.com/2016/04/retete-de-drob.html

Drobul este deliciul mesei de Pasti, se regaseste la aperitiv si este insotit de oua rosii, cas proaspat, ceapa verde si ridichi! In mod traditional drobul se prepara din maruntaie de miel insa cei ce nu agreeaza mielul il pot pregati si cu pui, curcan sau porc!
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)




Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

18 apr. 2016

Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi


Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi este una dintre cele mai populare modalitati de preparare a carnii de miel, o reteta iubita de toata lumea. Nici nu e de mirare fiindca pregatita astfel carnea de miel este deosebit de frageda, efectiv se va topi in gura iar gustul este cu adevarat deosebit! 
Va recomand si marinata pentru carnea de miel, cotletul de miel cu sparanghel alb si friptura de miel cu vin si menta! Daca nu sunteti prieteni cu carnea de miel puteti pregati de pasti iepure si va recomand iepurele la cuptor cu vin si  usturoi, iepure la cuptor in sos de vin cu ciuperci  sau savurosul iepure cu masline.

Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.


6 apr. 2016

Cotlet de miel cu sparanghel alb


O reteta cu carne de miel de care ne-am bucurat anul trecut de  Paste, un preparat foarte gustos, niste cotlete fragede de aproape se topeau in gura, completate minunat de sparanghelul alb si de rucola! 

11 apr. 2015

Cum se face marinada pentru carnea de miel?


Friptura de miel poate fi savuroasa si peste masura de gustoasa daca este pregatita asa cum trebuie si secretul unei fripturi bune este marinada. Nu trebuie sa urmati cu sfintenie o anume reteta de marinada, o puteti adapta dupa propriile gusturi. Pentru o friptura frageda si aromata la cuptor puneti carnea in marinada cu o zi inainte de a fi pregatita sau cel putin cu 3-4 ore inainte de a o baga la cuptor.

 Mai multe retete pentru Paste gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.



loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes