Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
26 aug. 2011
20 aug. 2011
Dulceata de caise
Ingrediente
1 kg caise
800 gr zahar
Alegem caise foarte bine coapte, le scoatem samburii si le curatam de pielita.
Punem caisele impreuna cu zaharul intr-o craticioara si le lasam cateva ore sa-si lase siropul. Punem apoi dulceata la foc iute amestecand continuu si avand grija sa inlaturam spuma formata.
Dulceata fierbinte o punem in borcane pe care le capsam si le punem cu gura in jos pana se racesc ca sa impiedice patrunderea aerului.
Dulceata de gogonele
In Libertatea pentru femei ! Retete! , la rubrica Delicii mai...altfel, mi-a atras atentia aceasta reteta. Am fost putin suspicioasa la inceput dar pana la urma am fost multumita de rezultat.
Dulceata aduce la gust cu cea de nuci
Ingrediente
1 kg gogonele
1 kg zahar
Mod de preparare
Taiem gogonelele felii, le acoperim cu apa cat sa le cuprinda si le punem la fiert.
Cand sunt gata le scurgem de apa, le amestecam cu zaharul si le punem la fiert la foc mic.
Dulceata de ceapa rosie
Dulceata de ceapa rosie este specialitate frantuzeasca, o dulceata deosebita ce se potriveste de minune cu celebrul foie gras dar si alaturi de diverse tipuri de fripturi.
Va recomand si ceapa rosie murata in otet, focaccia cu ceapa rosie sau ouale vopsite cu foi de ceapa rosie. Mai multe retete cu ceapa gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
18 aug. 2011
Dulceata de piersici
Reteta din revista "Libertatea pentru femei ! Retete !" Delicioasa!
Ingrediente
1 kg piersici
800 gr zahar
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Punem o oala cu apa la fiert si cand da in clocot punem piersicile si le lasam cateva secunde dupa care le scoatem intr-un vas cu apa rece.
Indepartam pielita apoi desfacem pulpa de pe sambure si taiem cubulete.Stropim cuburile de piersica cu zeama de la o lamaie.
Ingrediente
1 kg piersici
800 gr zahar
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Punem o oala cu apa la fiert si cand da in clocot punem piersicile si le lasam cateva secunde dupa care le scoatem intr-un vas cu apa rece.
Indepartam pielita apoi desfacem pulpa de pe sambure si taiem cubulete.Stropim cuburile de piersica cu zeama de la o lamaie.
17 aug. 2011
Dulceata de afine
Dulceata de afine este musai sa nu va lipseasca din camara, mai ales daca sunteti amatori de papanasi cu smantana si dulceata! Este grozava insa si dimineata, pe o felie de paine unsa cu unt, alaturi de un ceai sau o cana cu lapte.
Va recomand si dulceata de zmeura sau dulceata de mure. Mai multe retete de dulceata gasiti aici. Reteta papanasilor cu smantana si dulceata de afine o gasiti aici.
16 aug. 2011
Dulceata de mure
Dulceata de mure este foarte fina si gustoasa, o dulceata delicata, deosebita, minunata alaturi de o cafea si un pahar cu apa rece, dar si pentru torturi si prajituri.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
10 aug. 2011
Tarta cu oua si rosii
Ingrediente
4 oua
2-3 rosii mari
200 gr telemea de oi
sare, piper
Mod de preparare
Batem ouale cu sarea si piperul. Adaugam telemeaua data pe razatoare.
Dam rosii le pe razatoare indepartand totdata coaja si le adaugam peste oua. Amestecam usor ca sa se omogenizeze. Ungem o tava ceramica cu unt si turnam compozitia.
31 iul. 2011
Inghetata de caise
28 iul. 2011
Briose cu visine si cocos
Ingrediente
250 gr visine
250 gr faina
150 gr zahar
100 gr nuca cocos
3 oua
100 ml lapte
100 ml ulei
1 praf copt
Mod de preparare
Batem ouale cu zaharul pana ce se topeste zaharul.
adaugam laptele si uleiul. Faina o amestecam cu praful de copt si nuca de cocos. Le adaugam peste compozitia lichida si mixam pana se omogenizeaza.
Punem aluat in formele de briose din silicon de la http://www.pentrucopt.ro/
Punem cateva visine in fiecare forma.
Si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc usor.
17 iul. 2011
Ochiuri in cuib
Ingrediente
2 rosii mari
2 oua
100 gr cascaval sau cas oi
oregano sau patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare
Alegem doua rosii mai mari si mai tari. Taiem un capacel si cu o lingurita scobim miezul.
Punem intr-o tava hartie de copt, asezam rosiile si spargem in fiecare cate un ou.Daca sunt foarte mari puteti sparge doua oua.
Varianta cu cascaval si oregano:
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)