Ingrediente
3 oua
1 cutie iaurt(125 gr)
1 cutie zahar(se masoara tot cu cutia de iaurt)
3 cutii faina
4 linguri ulei
1 esenta vanilie
50 gr stafide
1/2 pliculet praf copt
Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul pana se topeste zaharul.
Se pun stafidele la inmuiat cu esenta de vanilie.
Se pun stafidele la inmuiat cu esenta de vanilie.
Se bat spuma albusurile si se adauga peste amestecul de galbenusuri.
Se adauga faina, praful de copt, uleiul si stafidele si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Se ia cu lingurita din aluat si se pune in formele de briose.
Se da la cuptor la foc iute aproximativ 30 minute.