31 mar. 2015

Salata arabeasca cu cuscus, rodie si patrunjel


O salata exotica plina de vitamine cu un gust unic, proaspat si racoritor, salata de cuscus, rodie si patrunjel te va revigora si iti va  rascoli toate simturile.

Ingrediente:

100 gr cuscus
200 ml apa fiarta
1 rodie
1 legatura patrunjel
zeama de la o portocala
2-3 linguri ulei de masline 
un praf sare



Mod de preparare:

Punem cuscus-ul intr-un vas si turnam apa fiarta peste el. Lasam sa se hidrateze.



Stoarcem zeama de portocala (eu am avut o portocala mare) si punem uleiul de masline si sarea si omogenizam.


Scoatem samburii de la rodie.


Adaugam peste cuscus rodia si patrunjelul tocat  marunt si amestecam.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!