ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete cu iaurt. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu iaurt. Afișați toate postările

23 oct. 2018

Chec cu iaurt si mere


Checul este cel mai indragit desert si nu cred ca este gospodina care sa nu aiba propria reteta de chec! De-a lungul timpului am pregatit o multime de retete de chec, insa cel mai mult m-a atras checul cu iaurt si mere datorita texturii sale usor umede si gustului delicios de mere si scortisoara.
Este perfect la micul dejun alaturi de un pahar cu lapte, dar si pentru gustarea copiilor pentru scoala, este foarte bun si gustos si a doua zi, asa ca va sfatuiesc sa il incercati, va promit ca nu veti regreta.

11 iul. 2018

Vinete la cuptor cu sos de iaurt si rodii


 Vinete la cuptor cu sos de iaurt si rodii, o reteta cu care  celebrul Yotam Ottolenghi si-a ilustrat o carte de bucate vegane: "Plenty. Deliciile bucatariei vegetariene", a facut inconjurul lumii si  a facut furori pe site-urile si pe blogurile culinare. Desi le-am facut deja de cateva ori, abia acum am reusit sa le fac si poze ca sa va aduc si voua reteta. Pe cat sunt de simple pe atat de gustoase sunt vinetele astea, o reteta perfecta de vara as zice!
Va recomand si tarta cu vinete, vinetele cu usturoi sau vinetele evantai. Mai multe retete cu vinete gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

8 ian. 2018

Sos Tzatziki



Sosul tzatziki este un sos grecesc, pe baza de iaurt, castravete si usturoi, foarte bun si racoros, si poate de aceea se consuma cel mai des pe perioada verii. Se poate servi atat ca aperitiv propriu zis, dar si ca sos pentru gyros dar si pentru diverse fripturi sau legume la gratar.
Pentru a optine un sos tzatziki foarte gustos este important sa folositiun iaurt gras, cremos, de buna calitate.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

21 mai 2017

Mic dejun cu iaurt, fulgi de ovaz si fructe tropicale


Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei si de aceea conteaza foarte mult si ce anume mancam pentru a asigura organismului nutrientii necesari pentru ca acesta sa functioneze in conditii optime. Daca ti se intampla adeseori sa te simti lipsit de energie in timpul zilei cu siguranta micul dejun e cel ce va rezolva toate problemele. Una dintre cele mai indemana si mai delicioase solutii este iaurtul. Si fiindca iaurtul simplu nu este suficient adauga cativa fulgi de ovaz, cateva seminte de chia, indulceste-l cu sirop de artar si ca sa il inveselesti putin conferindu-i prospetime si culoare adauga cateva fructe tropicale. Eu am ales fructele tropicale in sirop slab indulcit de la Sun Food, pe care vi le recomand cu drag si voua, pe langa faptul ca sunt foarte gustoase toate conservele Sun Food sunt suta la suta naturale, ceea ce le face ideale pentru un mic dejun sanatos!
Va recomand si budinca de tapioca cu ananas si zmeura  si micul dejun cu iaurt si piure de piersici.


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

12 apr. 2017

Tort cu crema de iaurt si capsuni


S-a dat sfoara in tara ca  "Familia mare se pregateste de sarbatoare" asa ca v-am adus reteta unui tort bun si racoros pe care eu l-am pregatit de Florii dar care ar merge minunat si de Pasti!  Tu cum te pregatesti de sarbatore, cu ce bunatati iti vei incanta familia?
Reteta de tort cu iaurt si capsuni de astazi  este foarte simpla, timpul de preparare este relativ mic iar tortul este unul racoros, un desert cum nu se poate mai potrivit printre atatea mancaruri grele.

9 ian. 2017

Pulpe de pui marinate in iaurt


Pulpele de pui marinate in iaurt sunt deosebit de gustoase si sunt atat de fragede incat efectiv se vor topi in gura. Renunta la clasica friptura de pui la tava si incearca aceasta varianta, vei fi cucerit cu siguranta si va deveni preferata ta! E o reteta foarte simpla si rapida dar puiul pregatit astfel este neasteptat de fraged si aromat, in plus este ideala pentru atunci cand aveti musafiri fiindca puteti pregati marinata de seara, le puteti aseza chiar direct in tava, acoperiti si folie alimentara, dati la frigider si chiar inainte ca acestia sa soseasca  dati tava la cuptor. Simplu si eficient, nu-i asa?
Un singur secret are aceasta reteta, folositi pulpe de pui de calitate superioara, pentru a obtine un gust desavarsit. Eu va recomand produsele Agrisol, pe care le folosesc si eu, sunt minunate, net superioare calitativ comparativ cu alte produse similare de pe piata si cel mai mult imi plac  deoarece pasarile din fermele Agrisol sunt crescute intr-un mediu sanatos si sunt hranite cu nutreturi naturale.



Ingrediente pulpe de pui marinate in iaurt:
200 ml iaurt grecesc
5 catei usturoi
1 lingura zeama lamaie
2 linguri ulei de masline
cateva fire patrunjel
un praf coriandru
un praf turmeric
sare de mare
piper alb



Mod de preparare pulpe de pui marinate in iaurt:





Taiem pulpele in doua pentru a se patrunde mai bine. Pregatim marinata astfel: intr-un bol amestecam iaurtul cu usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul, coriandru si turmericul. Omogenizam si turnam amestecul peste pulpele de pui.


Amestecam bine si dam pulpele astfel marinate la frigider pentru cel putin o ora. 


Scoatem marinata din frigider si lasam afara pana ajunge la temperatura camerei. Punem amestecul in tava. Daca tava este prevazuta cu capac punem capacul, daca nu acoperim cu folie de aluminiu.


Dam la cuptor la 250 grade pentru circa 20 minute. Dupa 20 minute scadem temperatura la 220 grade si indepartam capacul sau folia. Lasam inca 20 minute pana ce pulpele se rumenesc frumos.


Noi am avut ca si garnitura bulete de cartofi.


22 iul. 2015

Inghetata cu iaurt si lapte condensat


Vara nu ne lipseste inghetata din congelator si incerc tot timpul diverse combinatii. Astazi am pentru voi o reteta  de inghetata usoara si rapida, o combinatie simpla dar delicioasa, iaurt si lapte condensat iar daca simtiti nevoia adaugati si o mana de fructe proaspete, noi am ales zmeura, voi puteti alege orice fruct va este pe plac.

26 oct. 2014

Prajitura cu prune si iaurt


Ador prajiturile cremoase, cu fructe, mi se par a fi desertul ideal asa ca le fac ori de cate ori am ocazia. Prajitura cu mere si iaurt e una din prajiturile iubite de copii, asa ca am incercat si varianta cu prune si nu mi-a parut rau, a disparut intr-o clipita, asadar v-o recomand si voua cu mare drag!
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes