CAIETUL CU RETETE: retete de drob

Se afișează postările cu eticheta retete de drob. Afișați toate postările

23 apr. 2013

Drob de pui

Ingrediente:

1 kg ficat pui
8 oua
1 legatura ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
sare, piper

Fierbem ficateii in apa cu sare apoi ii maruntim la robot. Pastram cativa ficatei pe care ii vom taia cubulete mici.

Adaugam verdeturile tocate marunt. Batem ouale cu sarea si piperul si incorporam.

Turnam compozitia in tava.

Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca.

Lasam sa se raceasca apoi taiem felii.

17 apr. 2013

Drobul de ciuperci este o reteta de drob ce iese putin din tipare, insa exceleaza prin gustul absolut deosebit! O delicatesa ce nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Pasti, dar pe care o puteti prepara oricand in timpul anului, chiar si pentru mesele festive.
Va recomand si drobul de miel in prapur, reteta traditionala, drobul de curcan, in manta de bacon, drobul de porc in foietaj sau drobul de pui mozaic. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Citeste toata reteta »

28 mar. 2013

Drob de pui mozaic

Ingrediente:

500 gr ficat
6 oua fierte
8 oua crude
1 legatura ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
sare, piper

Mod de preparare:

Tocam marunt frunzele de ceapa si usturoi, mararul si patrunjelul.

Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Daca doriti ficatul de pui il puteti innabusi in putin ulei. Ouale le fierbem, le curatam si le taiem bucati. Le punem in bol peste verdeturi.