CAIETUL CU RETETE: retete cu carne tocata

Se afișează postările cu eticheta retete cu carne tocata. Afișați toate postările

12 mar. 2016

Lasagna

Lasagna este una din cele mai iubite feluri de mancare, e absolut delicioasa si se poate face intr-o multitudine de variante. Lasagna este constituita din mai multe straturi si cea mai cunoscuta varianta de lasagna este cea cu carne tocata, varianta care contine un strat de paste, unul de sos bechamel, unul de carne tocata si unul de parmezan. Varianta pe care am pregatit-o astazi este foarte apropiata de lasagna bolognese doar ca eu nu am pus nici morcov, nici telina si nici pancetta, asa ca am numit-o simplu lasagna.

Oricum a fost delicioasa si le-a placut foarte mult si copiilor!

Citeste toata reteta »

5 feb. 2013

Ciuperci umplute cu carne tocata

Ingrediente

500 gr ciuperci
300 gr carne tocata
cateva fire ceapa verde
cateva fire marar
1 ou
sare, piper
oregano

Mod de preparare

Tocam marunt piciorusele ciupercilor.tocam si ceapa verde si o calim impreuna cu ciupercile in doua linguri ulei de masline.

Adaugam carnea tocata si lasam pe foc pana incepe sa isi schimbe culoarea.

Dam deoparte si adaugam oul si mararul tocat marunt. asezonam cu sare, piper si oregano dupa gust.

Umplem palariutele ciupercilor, le punem in tava si le dam la cuptor.

Se servesc calde.

13 iul. 2010

Ardei umpluti

Ardeii umpluti si mai ales ardeii umpluti cu sos sunt inca una din frumoasele amintiri ale copilariei, una din retetele cu care ne incanta bunica in vacantele de vara. Sosul ei era atat de bun cum n-am mai mancat de atunci vreodata. Eu am incercat sa il reproduc, desi foarte bun si sosul meu parca totusi nu e ca al bunicii!
Va recomand si ardeii umpluti cu orez, de post, sau ardeii umpluti gratinati, in sos de rosii. Mai multe retete cu ardei gasiti aici. Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

Citeste toata reteta »