ULTIMELE RETETE

Publicitate!

5 nov. 2020

Conopida gratinata

 
Conopida este una dintre legumele cu care m-am imprietenit destul de tarziu, si incet, incet am folosit-o in diverse moduri, iar zilele trecute am pregatit conopida gratinata!
Va recomand si conopida pane, conopida in stil chinezesc sau conopida la otet sau salata calda cu conopida si naut.
 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici  sau pe instagram aici  
Ingrediente conopida gratinata
1 conopida
200 ml smantana pt gatit
50 gr unt 
200 gr mozzarella
sare

Mod de preparare conopida gratinata

Desfacem conopida in buchetele mici. Spalam conopida, o punem in apa impreuna cu putina sare si o lasam sa fiarba. Nu trebuie sa fie foarte moale, ci sa ramana usor crocanta.

Cand conopida este fiarta o scoatem intr-o sita si o lasam la scurs.

Ungem cu unt un vas termorezistent si asezam conopida.

Cat timp fierbe conopida noi pregatim sosul. Topim untul si adaugam smantana pentru gatit.

Cand da in clocot adaugam jumatate din mozzarella data pe razatoarea mare, si amestecam pana cand aceasta este topita complet. Adaugam sare dupa gust. Daca doriti puteti adauga acum si putina nucsoara.

Turnam sosul astfel obtinut peste conopida si radem deasupra mozzarella, astfel incat sa acoperim toata suprafata.

Dam la cuptor, la 180 grade, pentru circa 30 minute.


Distribuie daca iti place:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Publicitate!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes