BREAKING NEWS

15 iunie 2014

Ciorba de vacuta


Oricat de cald ar fi afara ciorba nu lipseste niciodata din meniul nostru si spre marea mea bucurie si Stefan este  fan ciorbite. Daca ar fi dupa Alexandra  ar fi bine daca nici nu ar exista dar nici nu o fortez fiindca eu am ramas cu sechele din copilarie cand ne tot stresa mama, obligandu-ne sa mancam ciorba toata. 


Ingrediente:

1 kg carne de vacuta cu os
1 borcan zarzavat pt ciorba Naturelo
1 morcov
1 telina
1 pastarnac
1 ceapa
200 ml bors putina
1 legatura leustean
2 linguri bulion Naturelo
sare, piper




Mod de preparare:

Spalam carnea o taiem bucatele mici si o asezam in oala. Completam cu apa.




Curatam legumele si le adaugam in oala.





Punem la fiert la foc mic pana ce carnea este bine fiarta. Scoatem legumele si adaugam zarzavatul pentru ciorba, borsul si bulionul. Adaugam sare si piper si dam in cateva clocote.





Dam deoparte si adaugam leustean verde tocat marunt. Optional putem adauga smantana.


2 comentarii :

  1. Gasesc pe tot internetul tot felul de retete pentru ciorba de vacuta si nu stiu pe care sa o mai incerc

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes