BREAKING NEWS

2 februarie 2014

Chiftelute din piept de pui


Tuturor ne plac chiftelutele, mai ales cele din carne de pui. Sun perfecte fie pentru un mic dejun, fie pentru pranz, alaturi de o garnitura, fie pentru o gustare la serviciu, fie ca aperitiv la o petrecere. Usturoiul il puteti adauga sau nu, de exemplu daca alegeti sa le pregatiti pentru o petrecere sau pentru pachetelul de serviciu puteti renunta la el. Le puteti fie praji in baie de ulei, fie puteti alege alternativa mai sanatoasa, recomandata si pentru copii, de a le coace in cuptor.


Ingrediente:

500 gr carne tocata din piept de pui
1 ou
cateva fire patrunjel
2-3 catei usturoi
1 varf cutit bicarbonat
sare, piper


Mod de preparare:

Punem carnea tocata intr-un bol si adaugam patrunjelul tocat marunt, usturoiul pisat, sarea, piperul si bicarbonatul.



Omogenizam compozitia.


Presaram pe o tava putina faina, dam si palemele prin faina si modelam chiftelutele.


Le prajim in uleiul bine incins pe ambele parti.



Apoi le scoatem pe servetele absorbante ca sa eliminam excesul de ulei.


5 comentarii :

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes