CAIETUL CU RETETE

25 iun. 2014

Risotto cu midii si sofran

De curand prietenii mei de la gustos.ro mi-au propus sa testez un multicooker Philips. Desi am fost reticenta initial, pana la urma am acceptat si nu-mi pare rau. Nu-mi pare deloc rau fiindca astazi m-am bucurat de cel mai cremos si mai perfect risotto. Aparatul micut si elegant este si foarte usor cu siguranta si-ar gasi locul in orice bucatarie.

Citeste toata reteta »

Salata de ton cu spanac

Vara cel mai la indemana sunt salatele, in afara de faptul ca sunt foarte gustioase si satioase, pregatirea lor nu necesita foarte mult timp. Ador tonul, imi place mult spanacul, asa ca astazi o salata simpla cu ton si spanac.

Citeste toata reteta »

24 iun. 2014

Panna cotta cu sos de capsune

Un desert usor, rapid, dar foarte gustos si elegant. Combinatiile pot fi diverse, astazi am ales capsunele, ultimele cred din acest sezon.

Citeste toata reteta »

23 iun. 2014

Vulcan de ciocolata (Lava cake)

Un desert savuros, foarte elegant si foarte usor de facut! Vulcanul de ciocolata e un adevarat rasfat, pe cat de usor e de facut pe atat de spectaculos este rezultatul. O prajitura aparent banala din care, odata infipta lingurita se vor revarsa rauri de ciocolata scaldand papilele gustative in cea mai fina baie ciocolatoasa.
Daca ii veti alatura acestui rasfat fructe proaspete cum ar fi zmeura, coacazele, murele sau capsunele, si un glob generos de inghetata de vanilie deja vorbim despre o adevarata orgie culinara!

Citeste toata reteta »

21 iun. 2014

Prajitura simpla cu caise

Din seria simplu da' bun astazi o prajitura simpla cu caise. Prajiturile de casa cu fructe sunt cele mai bune si totdata cele mai potrivite in aceasta perioada. In plus se fac si foarte usor fiind la indemana oricui.

Citeste toata reteta »

17 iun. 2014

Inghetata de capsune cu lapte condensat

Ador inghetatele si copiii la fel, asa ca rareori ne lipseste din congelator si cum in perioada asta ne putem bucura de fructe proaspete le transformam adeseori in inghetata de casa delicioasa.

Citeste toata reteta »

16 iun. 2014

Desert la pahar cu crema de iaurt si caise

Ador deserturile la pahar, mai ales daca sunt rapide. Dasertul de astazi cu crema de iaurt si caise este desertul perfect de vara, gustos si racoros, in plus se face si foarte repede si are un aspect deosebit.

Citeste toata reteta »

Midii cu sos de rosii si usturoi

Cina perfecta: midii in sos de rosii si usturoi. Daca doriti puteti sa le completati si cu ceva paste, insa sunt perfecte si asa pur si simplu. Daca le doriti putin mai picante puteti adauga putin chilli, caz in care merge de minune o bere rece langa ele.

Citeste toata reteta »

Tort cu crema de iaurt si cirese

Un tort rapid si racoros, preparat la rece cu iaurt, frisca si cirese, un desert ideal pentru zilele caniculare, de vara.

Citeste toata reteta »

15 iun. 2014

Ciorba taraneasca de vacuta

Oricat de cald ar fi afara ciorba nu lipseste niciodata din meniul nostru si spre marea mea bucurie si Stefan este fan ciorbite. Daca ar fi dupa Alexandra ar fi bine daca nici nu ar exista dar nici nu o fortez fiindca eu am ramas cu sechele din copilarie cand ne tot stresa mama, obligandu-ne sa mancam ciorba toata.

Citeste toata reteta »