Ingrediente
2 l tuica de corcoduse(sau alcool)
1 kg lamai
1 kg zahar
Mod de preparare
Se curata coaja lamailor dar foarte subtire si cat mai posibil fara pielita alba fiindca este amara.
1 litru de tuica se amesteca cu cojile de lamaie si se lasa la macerat cateva zile(eu le-am lasat o saptamana).
Celalat litru se incalzeste pe foc cu un kg de zahar pana se topeste zaharul si fara a se ajunge pana la punctul de fierbere.
Se inlatura cojile de lamaie si se amesteca ambele tuica cu zahar cu cea cu lamaie ,se lasa sa se raceasca si se poate servi.