ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete de fursecuri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de fursecuri. Afișați toate postările

7 iul. 2014

Biscuiti digestivi cu agrise


De curand am fost provocata de gustos.ro sa gatesc cu indulcitorii pe baza de stevia de la Green Sugar. Curioasa din fire, si mai ales ca au picat la fix acum pe perioada verii, cand evident, sunt la dieta, am acceptat provocarea mai ales ca este un dulce natural cu indice glicemic 0 si mentine echilibrul glucozei in sange!
Mai intai am incercat pastilutele si pliculetele pentru cafea ma declar foarte multumita si le recomand cu drag, gustul este absolut neutru, asa ca au fost perfecte chiar si in lapte sau ceai.
Indulcitorul green sugar pentru prajituri se utilizeaza la fel ca zaharul la prepararea prajiturilor, torturilor, foietajelor, checurilor, compoturilor, dulceturilor, inghetatelor,sucurilor sau pentru indulcirea bauturilor (ceai, cafea), a produselor lactate, a salatelor de fructe. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare.

4 iul. 2013

Fursecuri cu coacaze rosii


Findca aveam cateva coacaze si le tot invarteam prin frigider nestiind la ce sa le folosesc m-am gandit la aceste minunatii , pornind de la reteta fursecurilor cu stafide. Au iesit o nebunie, delicate, dulci-acrisoare, foarte apreciate de copii! Neaparat sa le incercati!

Ingrediente fursecuri cu coacaze rosii: (pentru cca 100 buc)

250 gr unt
250 gr zahar pudra
250 gr faina
250 gr coacaze rosii
1 lingurita extract vanilie
4 oua



Mod de preparare fursecuri cu coacaze rosii:

Mixam untul cu zaharul pudra pana capata consistenta unei creme.


Incorporam ouale unul cate unul. Adaugam faina si extractul de vanilie si omogenizam.


Punem coacazele si le incorporam usor in aluat astfel incat sa nu  spargem bobitele si sa coloreze aluatul.


Punem gramajoare de aluat in tava tapetata cu hartie de copt. Lasam distanta intre ele fiindca se vor intinde destul de mult la copt.


Coacemin cuptorul preincalzit, la 180 grade, circa 5-10 minute, doar atat cat se rumenesc usor pe margini.



1 iun. 2013

Fursecuri vesele si o zi speciala la gradinita

 LA MULTI ANI TUTUROR COPIILOR!!! SA AVETI O ZI CA-N POVESTI, CU MULTE ZAMBETE!!!

Ieri am petrecut o speciala alaturi de fluturasii de la grupa mijlocie, ne-am pus sortuletele si bonetele, am facut impreuna fursecuri, am intins aluatul, am decupat, am decorat si in final evident le-am mancat!
Copiii au fost absolut minunati si foarte implicati, si-au luat foarte in serios rolurile de mici bucatarasi iar eu m-am simtit extraordinar de bine iar pentru asta le multumesc tuturor copiilor si doamnelor educatoare.
Ia uitati cat sunt de frumosi:


Am intins aluatul si l-am decupat. Doamna educatoare Carmen Enache ne-a indrumat si ne-a ajutat:


Apoi am decorat si am mancat! cu mare pofta ca doar era rezultatul muncii noastre!


Ingrediente:

250 gr faina
150 gr zahar pudra
150 gr unt
1 lingurita praf copt
esenta vanilie
1 ou

Mod de preparare:


 Mixam untul cu zaharul pudra pana devine cremos. Adaugam oul si mixam pana se incorporeaza. Adaugam vanilia apoi faina si praful de copt.
Omogenizam compozitia o punem intr-o folie alimentara si o dam la frigider cel putin 30 minute.



Rasturnal aluatul pe suprafata bine infainata. Framantam pana ce aluatul devine maleabil ca o plastilina. Inbtindem o foaie si decupam cu o forma sau cu un pahar cerculete.


Punem in tava si dam la cuptor.


Lasam la cuptor circa 5-10 minute, doar cat se rumenesc foarte usor pe fund. Cu ajutorul creioanelor pentru decor de la Dr. Oetker desenam gurita, ochisorii si nasucul:


Cu siguranta copiii vor fi incantati si vor manca cu pofta!



Am facut si pestisori:


Si cativa fluturasi ca doar suntem la grupa fluturasilor! au mai fost semilune si stelute dar n-am mai apucat sa le pozez.


Si cate un mic suvenir pentru micii bucatarasi:


Alexandra si Stefan in actiune:


Alexandra alaturi de doamna educatoare pe care o iubeste foarte mult:


Rodul muncii:


Si am primit si o diploma de care sunt taaaaare mandra!


22 mai 2013

Fursecuri cu lavanda


De cand am vazut reteta asta la Rita tot stau cu gandul la ea. Si fiindca trebuia sa fac ceva pentru desertul copiilor m-am gandit ca ar fi tare potrivita, se face foarte repede, se coc imediat, si sunt foarte, foarte gustoase! Multumesc Rita! Si daca nu i-ati vizitat inca blogul ritei neaparat sa o faceti, veti fi uimiti de comorile decicioase pe care le veti gasi acolo!

 Ingrediente:


250 gr faina
150 gr zahar pudra
150 gr unt
1 ou
1 lingurita extract vanilie
1 lingurita praf de copt
1 lingurita lavanda culinara

 Mod de preparare

Untul moale il batem cu zaharul pana devine cremos.



Adaugam oul si mixam.


Incorporam faina si praful de copt.


Punem aluatul in folie si dam la rece pentru circa 30 minute.  Punem aluatul pe suprafata de lucru bine infainata si il framantam usor pana obtinem o bila de aluat compacta, de consistenta plastelinei.


Intindem o foaie nu foarte groasa si cu ajutorul unei forme decupam fursecurile.


Le asezam in tava.


Preincalzim cuptorul apoi punem fursecurile la copt 10-15 minute. Fursecurile se rumenesc foarte putin pe fund.


Fursecurile vor fi usor crocante la exterior dupa coacere, dar dupa 24 ore devin moi si fragede.




26 ian. 2013

Biscuiti cu cocos


Biscuitii cu cocos sunt foarte fragezi si gustosi, se fac foarte usor, sut ideali pentru micul dejun sau pentru gustarea pentru scoala a copiilor si totodata reprezinta o buna metoda de a recicla albusurile ramase prin frigider.

23 dec. 2012

Fursecuri cu stafide



Fursecuri cu stafide


Ingrediente fursecuri cu stafide: (pentru cca 100 bucati)

4 oua
250 gr zahar pudra
250 gr unt
250 gr faina
250 gr stafide
1 lingura esenta rom
Mod de preparare



Mixam untul cu zaharul pana devine cremos.


Incorporam pe rand ouale. Adaugam faina putin cate putin si omogenizam.


Adaugam stafidele care au fost stropite cu romul si cu o lingura de apa fiarta.


Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cu lingurita gramajoare mici de aluat lasand distanta de cativa centimetri intre ele.


Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 5-10 minute, pana se rumenesc foarte putin pe margini.


Sunt foarte fragede si bune. Si vor disparea efectiv din farfurie.



 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes