ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta briose. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta briose. Afișați toate postările

28 iul. 2011

Briose cu visine si cocos



Ingrediente


250 gr visine

250 gr faina

150 gr zahar

100 gr nuca cocos

3 oua

100 ml lapte

100 ml ulei

1 praf copt



Mod de preparare



Batem ouale cu zaharul pana ce se topeste zaharul.



adaugam laptele si uleiul. Faina o amestecam cu praful de copt si nuca de cocos. Le adaugam peste compozitia lichida si mixam pana se omogenizeaza.





Punem aluat in formele de briose din silicon de la http://www.pentrucopt.ro/




Punem cateva visine in fiecare forma.


Si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc usor.






Le lasam sa se raceasca apoi le scoatem din forme.



17 iun. 2011

Briose cu fulgi de ciocolata




Nu sunt fan al semipreparatelor, insa cum recent am castigat un cos cu bunatati de la Dr. Oetker la una dintre promotiile lor am zis sa incerc. Mi-au placut enorm cosul, cartea de bucate cana gradata sortul si manusa, mixurile insa ...

Desi sunt un fan declarat al produselor pentru patiserie si folosesc tot timpul esente, zahar vanilat, amidon, gelatina etc, numai de la dr Oetker, de data asta am fost dezamagita profund.

Sunt foarte usor de facut, le recomand pentru atunci cand aveti musafiri neanuntati. Daca doriti insa sa mancati ceva dulce facut in casa nu le recomand.Sunt bune insa au exact gustul celor de cumparat .

Am incercat si mixul lor pentru gogosi.Noroc de zaharul pudra cu aroma de vanilie cu care le-am pudrat din abundenta !




Ingrediente




1 cutie mix Muffins cu fulgi de ciocolata

75 ml lapte

125 ml ulei

2 oua




Mod de preparare



Rasturnam mixul pentru briose intr-un castron inalt.Adaugam laptele, uleiul si oul si mixam pana se omogenizeaza.




In cutie von gasi si un plic cu fulgi de ciocolata. Pastram o lingura ca sa punem deasupra iar restul ii amestecam in compozitie.




De asemeni tot in cutie gasim si hartiutele pentru briose pe care le asezam in forme. Daca nu aveti o forma de briose va pot recomanda eu
o forma foarte buna de pe site-ul http://www.pentrucopt.ro/ . De asemeni tot aici puteti gasi si hartiute pentru briose la un pret foarte rezonabil



Punem cu lingurita aluat in hartiute in asa fel incat sa le umplem cam trei sferturi pentru ca ele vor mai creste la copt.




Presaram deasupra fulgii de ciocolata ramasi si dam la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc.






Le lasam sa se raceasca .






6 mar. 2010

Briose pistruiate


Ingrediente (pentru 24 briose mici)

250 gr faina
150 gr zahar
200 ml lapte
1 praf copt
100 gr unt topit
1 ou
100 gr bombonele de ciocolata
1 esenta vanilie






Mod de preparare

Se mixeaza zaharul cu oul pana isi dubleaza volumul.



Se adauga laptele si untul topit apoi se incorporeaza si faina si praful de copt. Rezulta un aluat asemanator celui pentru chec.


Se adauga apoi bombonelele si se amesteca. Atentie, bombonelele se adauga chiar inainte de a le pune in forme, fiindca se topesc foarte repede.



Se toarna compozitia in forme. Eu le-am pus cam pline si au crescut prea mult.



Se presara bombonelele si deasupra.


Se coc la foc mediu aproximativ 30 minute. Se lasa sa se raceasca apoi se scot din forme.


17 dec. 2009

Briose cu iaurt si stafide


Ingrediente
 
3 oua
1 cutie iaurt(125 gr)
1 cutie zahar(se masoara tot cu cutia de iaurt)
3 cutii faina
4 linguri ulei
1 esenta vanilie
50 gr stafide
1/2 pliculet praf copt




Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul pana se topeste zaharul.




Se pun stafidele la inmuiat cu esenta de vanilie.




Se bat spuma albusurile si se adauga peste amestecul de galbenusuri.

Se adauga faina, praful de copt, uleiul si stafidele si se amesteca bine pana se omogenizeaza.


Se ia cu lingurita din aluat si se pune in formele de briose.


Se da la cuptor la foc iute aproximativ 30 minute.





 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes