ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta rulada de pui cu ierburi aromate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta rulada de pui cu ierburi aromate. Afișați toate postările

20 mai 2013

Rulada de pui cu ierburi aromate





Ingrediente:

1 piept pui mare
1 lingura rozmarin Kotanyi
1 lingura busuioc Kotanyi
1 lingura oregano Kotanyi
1 lingura boia dulce Kotanyi
1 lingura usturoi granulat Kotanyi
1 lingura piper negru Kotanyi
1 lingurita sare

Desfacem pieptul in doua. Il asezam pe o folie alimentara. Batem bine cu ciocanul de snitele avand grija sa nu-l rupem. Amestecam intr-un bol ierburile aromate cu usturoiul, piperul si sarea. Frecam bine  cu amestecul obtinut partea de deasupra a pieptului de pui.


Rulam cat mai strans posibil formand o rulada. 
 

Transferam rulada pe o folie de aluminiu pe care am presarat boiaua.


 Rulam bine pieptul de pui in folia de aluminiu strangand apoi la capete in asa fel incat sa nu patrunda aerul. Punem in tava, acoperim cu apa si dam la cuptor circa 40 minute pana scade aproape toata apa.


Indepartam folia de aluminiu.


Dam rulada din nou la cuptor pentru aproximativ  20 minute.


Lasam sa se raceasca bine si apoi taiem felii.



 La una din rulade am pus boia in interior si nu am mai pus la exterior.  Din pacate fiindca pieptul de pui s-a rupt putin si nici nu am rulat-o bine s-a rupt candam taiat-o dar dupa cum puteti vedea sectiunea arata tare bine, asa ca va sfatuiesc sa faceti si voi lafe,obtinand astfel doua rulade diferite.




 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes