ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta dulciuri de post. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta dulciuri de post. Afișați toate postările

26 mar. 2016

Prajitura cu bulion (de post)


Recunosc, initial prajitura cu bulion nu m-a tentat sunb nici o forma fiindca in subconstientul meu nu reuseam sa asociez nicicum bulionul cu o prajitura! Nu stiu exact care este rolul bulionului insa la final veti obtine un aluat fraged cu o culoare minunata si cu un gust neutru ce nu va face nicicum sa banuiti ca unul din ingrediente a fost chiar bulionul!
Asadar prajitura cu foi de bulion si crema de gris, o prajitura de post, o reteta veche care insa a revenit in actualitate dupa ce un concurent ar fi prezentat-o la o emisiune tv.  

4 dec. 2014

Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe confiate (de post)


Va pregatiti sa il sarbatoriti pe sf Nicolae dar tineti post? Va sugerez un tort exceptional de post, foarte usor de facut si foarte aspectuos.  Daca nu tineti post va sfatuiesc sa folositi in loc de margarina unt nesarat, va fi si mai gustos cu siguranta!

9 mar. 2012

Melcisori cu nuca


 
Melcisori cu nuca e o reteta de post absolut delicioasa, minunati fiind la  micul dejun dar si pentru pahetelul pentru scoala sau serviciu.

14 oct. 2010

Salam de gutui



Un desert cum n-ati mai mancat, de o savoare exceptionala, nici n-as fi gandit ca ceva atat de simplu poate fi atat de bun. Un desert care poate fi facut si in zilele de post. 



Ingrediente

1/2 kg gutui
200 gr zahar
100 gr stafide
100 gr nuci
1 esenta rom

Mod de preparare

Curatam gutuile si le taiem cubulete. Se pun gutuile la fiert cu apa doar cat sa le acopere.



Cand s-au inmuiat gutuile adaugam zaharul si lasam pe foc pana scade toata zeama si se caramelizeaza amestecul. Adaugam stafidele care au fost inmuiate in esenta de rom si nucile pisate si mai lasam pe foc aproximativ 15 minute amestecand continuu sa nu se lipeasca.


Lasam putin sa se racoreasca si apoi rasturnam compozitia rezultata pe un ceolofan. Rulam strans sub forma unui salam (de aici si numele de salam de gutui),  strangem bine la capete si dam la rece.





Dupa ce s-a intarit desfacem folia de ceolofan .




Apoi taiem felii.


 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes