ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta ciorba de legume. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba de legume. Afișați toate postările

14 aug. 2012

Supa de rosii


Ingrediente:

2 kg rosii
3-4 cartofi
2 morcovi
1 dovlecel
2 ardei grasi
2 cepe
cateva pastai
2 oua
1 legatura leustean 
sare, piper

Mod de preparare:



Curatam  cartofii si dovleceii si ii taiem cubulete. Tocam marunt ceapa morcovul si ardeii.Rupem coditele pastilor si le rupem in doua.
Punem legumele intr-o oala,adaugam  apa si lasam sa fiarba.



Dam rosiile pe razatoare si cand legumele sunt aproape fierte le punem in oala.


Dam in cateva clocote apoi asezonam cu sare si piper dupa gust.



Batem ouale cu doua linguri de zeama din ciorba. Cand ciorba clocoteste le turnam  in oala putin cate putin.
Presaram leustean verde tocat marunt.
Se poate servi atat fierbinte cat si rece .





3 iul. 2011

Ciorba de legume


Ingrediente


5-6 cartofi noi
1 dovlecel
2-3 morcovi
2 cepe
cateva pastai
1 leg leustean
1/2 l bors
2 linguri bulion
sare, piper



Mod de preparare


Cartofii si dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Curatam pastaile si le rupem in doua. Morcovul si ceapa le tocam marunt.





Punem legumele intr-o oala si completam cu apa . Lasam sa fiarba la foc mic.





Cand s-au fiert legumele adaugam borsul si bulionul si mai dam intr-un clocot. Potrivim de sare si piper, apoi stingem focul si adaugam leustean verde tocat marunt.

E foarte bun rece de la frigider.






 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes