BREAKING NEWS

31 iulie 2015

Pancakes cu ciocolata si visine


Pancakes cu ciocolata si visine, un soi de clatite americane imbracate in valuri de ciocolata, dulceata de  visine si visine proaspete, o reteta simpla, rapida si delicioasa!
Clatitele le-am preparat la panini maker Breville, un aparat multifunctional la care in afara de clatite am pregatit sendvisuri calde pentru copii, multumita fiind mai ales ca au incaput patru odata dramuindu-mi astfel timpul si mai eficient! De asemeni puteti pregati omlete, fripturi, frittata, pizza si multe alte preparate!  Aparatul se manevreaza foarte usor chiar si copiii il pot folosi (sunt stricta supraveghere a unui adult, evident!). Plita este antiaderenta, asadar nu este nevoie sa o ungem cu ulei!

Ingrediente:

300 gr faina
500 ml lapte batut
50 gr unt topit
3 linguri zahar
2 oua
1 lingurita praf copt
1 lingurita bicarbonat
100 gr ciocolata
150 ml smantana dulce p frisca
esenta rom
dulceata de visine
visine proaspete





Mod de preparare:

Cuplam aparatul la sursa de curent. Asteptam sa se aprinda ledul verde. Catasteptam pregatim aluatul astfel: Punem intr-un bol ingredientele solide: faina, zaharul. bicarbonatul si praful de copt. Batem ouale cu untul topit si laptele batut si le turnam peste ingredientele solide. Omogenizam. Vom optine o compozitie ca o smantna care curge.



Cand plita este incinsa turnam clatitele cu ajutorul unei linguri.


Punem capacul. In  cateva secunde clatitele sunt gata fiindca se vor coace simultan pe ambele parti.


Iata cu aparatul isi regleaza singur inaltimea in functie de preparat.


Punem smantana lichida intr-un vas si incalzim pana ajunge aproape de punctul de fierbere. Adaugam ciocolata rupta bucatee sau rasa  si romul si omogenizam pana obtinem o crema fina. Asezm o clatita apoi un stat de ciocoata, cateva visine din dulceata si o lingurita de zeama din dulceata.



Continuam pana formam un turnulet. Asezam deasupra cateva visine. Le puteti manca imediat sau le puteti da la frigider sa se intareasca putin crema de ciocolata.



2 comentarii :

  1. Adica si ciocolata si visine si pancakes ? Trei gusturi dupa care ma dau in vant, intr-o singura reteta delicioasa ! Iar fotografiile sunt super ! As intinde mana dupa o portie :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Pfoaaai , da' turnuletul tau este criminal ... si prezentarea-i grozava , dar si aparatul foto

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes