ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta salate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta salate. Afișați toate postările

18 apr. 2015

Salata cu valeriana si oua de prepelita


Ador salatele si ori de cate ori am ocazia combin ingredientele de prin frigider transformandu-le in salata ideala. Salata de astazi este revigoranta, cu un gust desavarsit, savuroasa si satioasa, ar putea tine cu succes locul unui pranz complet! Crema de otet balsamic completeaza perfect acest tablou transformand-o in salata perfecta!

16 ian. 2015

Salata de ton cu sfecla rosie


Sfecla rosie are putine calorii, stimuleaza sistemul imunitar, este un bun regenerator al ficatului, este eficienta in imbunatatirea starii generale a sanatatii si vitalitatii, fiind folosita chiar si in tratarea cancerului. Am incercat sa fie prezenta macar saptamanal in alimentatia noastra si cel mai adesea o folosesc cruda in sucurile de fructe sau legume sau fiarta sau coapta in salate. Salata de astazi e delicioasa, va va placea chiar daca nu agreeati in mod obisnuit sfecla, combinatia dintre rucola usor amaruoe, sfecla rosie dulce si ton e extraordinara!

7 ian. 2015

Salata cu gorgonzola si struguri


Dupa atatea retete grele si calorioase o salata e mai mult decat binevenita iar salata cu goronzola si struguri e delicioasa, o sa va placa cu siguranta!

18 oct. 2014

Salata calda cu naut si spanac


M-am imprietenit cu nautul de putina vreme, insa atractia dintre noi a fost foarte puternica, un fel de dragoste la prima degustare! Cel mai mult imi place nautul in salate, iar salata calda cu naut si spanac este masa ideala dupa o zi mohorata de toamna,  lunga si obositoare.

10 apr. 2013

Salata de spanac cu capsuni si migdale





O combinatie ce poate parea ciudata insa depaseste asteptarile! Merita incercata!

Ingrediente:

100 gr spanac
200 gr capsuni
50 gr fulgi de migdale
2 linguri otet balsamic
1 lingurita miere
1 lingurita sos Worchester

Mod de preparare

Alegem frunzele de spanac mai fragede si le spalam bine apoi le asezam pe un platou.
Scoatem coditele capsunelor si le taiem in sferturi si le asezam peste spanac.
Fulgii de migdale ii prajim usor , o parte ii lasam intregi, o parte ii sfaramam si ii presaram deasupra salatei.
Dizolvam mierea in otetul balsamic si adaugam sosul worchester. 
Asezonam salata cu dressingul obtinut.


15 feb. 2013

Salata cu cartofi si somon afumat




Ingrediente:

2 cartofi albi
1 ou
100 gr somon afumat Ocean Fish
cateva capere
3-4 frunze salata verde
sare
piper

pentru dressing:

50 ml iaurt gras
2 lingurite zeama de limeta
cateva fire marar




Mod de preparare

Spalam salata, o uscam si o asezam pe un platou. Fierbem cartofii in coaja apoi ii curatam si ii taiem cubulete mici.



Fierbem oul, il taiem in sferturi si il asezam peste cartofi. Punem apoi fasii de somon afumat deasupra.



Adaugam cateva capere.



Asezonam cu sare de mare si piper. Facem apoi un dressing din iaurt, zeama de limeta si marar tocat marunt cu care vom servi salata.


3 ian. 2013

Salata de spanac cu grepefruit si feta




O salata pe care o recomand din tot sufletul, o combinatie dementiala, cred ca as putea manca zilnic asa ceva!

Ingrediente

100 gr spanac 
1 grapefruit roz
100 gr branza feta
zeama de lamaie
ulei de masline



Mod de preparare

Alegeti frunze mai tinere de spanac si mai fragede si spalati-le bine cu apa rece.
Curatati grapefruit-ul si desfaceti cu grija pielita de pe fiecare feliuta. Daca grapefruit-ul e mai mare rupeti feliuta in doua sau in trei.
Branza feta o taiati cubulete.
Puneti ingredientele intr-un bol si asezonati cu zeama de lamaie si ulei de masline dupa gust.
Se serveste imediat.



Optional puteti adauga nuci iar in loc de lamaie puteti folosi otet balsamic. 


6 mai 2011

Salata de oua cu cartofi si hamsii



Ingrediente

5 oua
2 cartofi mari
200 gr hamsii sarate
1 legatura ceapa verde
ulei, otet
sare, piper


Mod de preparare

Fierbem ouale tari , le curatam si le taiem cuburi.'
Cartofii ii fierbem in coaja iar dupa ce se racesc ii curatam si ii taiem
Curatam hamsiile si le indepartam capurile apoi le spalam bine.
Ceapa o tocam rondele.




Punem intr-un castron toate ingredientele, adaugam sare, piper, ulei si otet, apoi amestecam


Transferam pe un platou. Dam 10-15 minute la rece inainte sa servim






loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes