S-au anuntat musafiri si nu ai prea mult timp la dispozitie sa pregatesti
ceva? Organizezi o perecere si nu vrei sa stai prea mult in bucatarie? Vrei
ceva bun si rapid de rontait intr-o dupa amiaza lenesa de duminica? Aperitivul
de astazi e raspunsul la toate aceste intrebari!
Daca ai un aluat
de foietaj prin congelator, o conserva de ciuperci prin camara si niste branza
brie prin frigider poti incropi repede un aperitiv excelent pentru care
vei primi doar laude!
Cum mie niciodata nu-mi lipsesc
din camara borcanele de ciuperci de la Sun Food am pregatit aceasta gustare
intr-o dupa amiaza lenesa de duminica, apoi am repetat-o cand am avutt
musafiri si cu siguranta nu ma voi opri aici fiindca ne-a placut foarte
mult.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici,
sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe
instagram aici.
Ingrediente aperitiv rapid cu ciuperci si brie
400 gr aluat
foietaj
1 borcan ciuperci taiate Sun Food
125 gr branza brie
2
linguri ulei
cateva frunze ceapa verde
sare de mare
piper
1
galbenus ou
Mod de preparare aperitiv rapid cu ciuperci si brie
Scurgem
ciupercile din conserva si le sotam in doua linguri ulei. Adaugam si ceapa
verde tocata marunt.
Adaugam branza brie si amestecam pana aceasta se topeste si
compozitia devine omogena. Asezonam cu sare si piper dupa gust.
Aluatul de foietaj il intindem cu sucitorul si il taiem patratele.
Ungem cu galbenus de ou batut cu putina apa.
Asezam pe fiecare patratel cate o lingura de compozitie.
Incingem cuptorul si coacem la 200 grade folosind si functia de
ventilatie pentru 20 minute. Daca aveti un cuptor obisnuit incingeti cuptorul si
coaceti in primele 10 minute la foc iute apoi la mediu pana se rumenesc
frumos.
Le asezam pe un platou si decoram cu crengute de cimbru pentru un
aspect frumos.
