Ingrediente (ptr 4 portii)
4 oua
100 gr cascaval
100 gr ciuperci
50 gr porumb
1 ardei gras rosu
2 fire ceapa verde
sare de mare
piper
maghiran
Mod de preparare
Intr-un castron batem putin ouale.
Adaugam ciupercile feliate, ardeiul si ceapa verde tocate marunt, porumbul din conserva si cascavalul ras.
Amestecam ingredientele si punem in forma de tarta unsa cu putin ulei de masline .
Dam la cuptor la foc mic pana ce omleta se va inchega si se va rumeni foarte putin pe fund.
O portionam si o putem servi atat calda cat si rece. Simplu, gustos, dar mai ales sanatos !