Ingrediente
500 gr prune
2 linguri zahar
1 praf scortisoara
200 gr faina
200 gr unt (margarina in post)
100 gr zahar
50 gr migdale
Mod de preparare
Desfacem prunele, scoatem samburii si le taiem felii.
Amestecam prunele cu cele doua linguri de zahar si scortisoara si le punem intr-o tava termorezistenta unsa cu putina margarina.
Amestecam faina cu zaharul si untul la temperatura camerei pana obtinem un aluat sfaramicios, ca niste firimituri. Adaugam migdalele macinate grosier.
Presaram firimiturile de aluat peste prune.
Dam la cuptor pana se rumeneste usor deasupra.
Optional se poate servi alaturi de inghetata .Simplu, bun si rapid
