Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
Se afișează postările cu eticheta chiftelute de dovlecei. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta chiftelute de dovlecei. Afișați toate postările
31 iul. 2010
6 ian. 2010
Chiftelute de cartofi cu morcov
Dupa excesul de sarbatori mai toata lumea cauta sa gateasca mancaruri cat mai usor digerabile. Reteta o am dintr-un numar mai vechi din Practic in bucatarie, si credeti-ma sunt absolut delicioase,nici n-as fi crezut ca din cartof si morcov poate iesi ceva atat de bun, mi-a parut rau ca nu am dublat cantitatea, caci au disparut imediat de pe farfurie. Sunt foarte potrivite si in post.
Ingrediente(pentru 20 bucati)
4 cartofi
2 morcovi
2 linguri unt
2 linguri faina
100 gr pesmet
patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare
Se curata cartofii si morcovul, se taie cubulete si se pun la fiert cu doua linguri de unt (daca tineti post renuntati la unt).
Dupa ce au fiert se scot din apa si se paseaza cu furculita astfel incat sa ramana bucatele micute de cartof si morcov
Se adauga sare, piper, patrunjelul tocat marunt apoi se adauga faina si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se iau cu lingurita gramajoare din compozitie, se modeleaza, apoi se tavalesc prin pesmet.
Se prajesc chiftelutele in ulei incins.
Dupa ce se prajesc se scot pe servetele ca sa absoarba excesul de ulei
Le-am servit langa un piure de legume
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)