ULTIMELE RETETE

18 iul. 2019

Omleta turceasca cu legume - Menemen


Menemen este o reteta turceasca cu legume colorate, diferenta fata de alte omlete fiind data de pul biber, un condiment turcesc pe baza de ardei iute.
Mai multe retete cu oua gasiti aici. Mai multe retete turcesti gasiti aici
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.


Ingrediente omleta turceasca, Menemen

4 oua
1 ceapa
1/2 ardei capia rosu
1/2 ardei verde
2 rosii
patrunjel
pul biber 
sare




Mod de preparare omleta turceasca cu legume, menemen

Incingem uleiul si adaugam ardeii si ceapa taiate cubulete.


Dupa ce am sotat ceapa si ardeiul adaugam rosiile taiate cuburi. Lasam atat cat sa se inmoaie usor rosiile. 



Batem ouale impreuna cu sarea doar atat cat sa le omogenizam. Turnam ouale in tigaie, peste legume.


Lasam la foc mic si amestecam usor, ca sa nu se lipeasca. In acest moment adaugam si fulgii de ardei (pul biber), fiecare dupa propriul gust.


Cand oul este gatit dam deoparte si adaugam patrunjel verde, tocat marunt.


Distribuie daca iti place:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes