Valentine's Day e o sarbatoare de import, insa avem si noi Dragobetele nostru romanesc cand sarbatorim iubirea si in plus, in fiecare zi putem sarbatori, ca doar iubim in fiecare zi nu-i asa?
Ingrediente
2 ciocolate amarui
100 gr unt
50 gr lapte praf
50 gr zahar pudra
100 gr cocos
1 esenta vanilie
Mod de preparare
Topim mai intai ciocolata. eu am folosit minifabrica de ciocolata pe care o aveam de multa vreme insa abia acum am decis sa o folosesc Am fost mai mult decat incantata de ea, o recomand cu mare drag.
Daca nu aveti asa ceva puneti ciocolata intr-o craticioara pe baie de aburi si mestecati pana se topeste.
Cand ciocolata este topita complet punem cu o lingurita in formele inimioare (ale mele au fost la pachet cu masinaria). Dam la frigider sa se intareasca.
Punem o parte din ciocolata ramasa in strat subtire in forma inimioara mare avand grija sa o intidem uniform pe toata suprafata. Dam la rece.
Preparam intre timp crema astfel: Batem spuma untul cu zaharul pudra. adaugam laptele praf si cocosul si omogenizam.
Ciocolata ramasa o turnam peste crema si nivelam avand grija sa acoperim intreaga suprafata. Dam din nou la rece.
Dupa ce s-au intarit scoatem ciocolatele din forme.
Taiem inima cu crema de cocos in doua si o impartim cu persoana iubita .
Si o sectiune delicioasa pentru toti indragostitii din lume!
