ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu cirese. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu cirese. Afișați toate postările

6 iul. 2022

Dulceata de cirese

Dulceata de cirese este preferata sotului meu, asa ca nu puteam sa nu fac si anul acesta. Se prepara similar cu dulceata de visine, este perfecta pentru clatite, prajituri, sau o puteti intinde pe paine, la micul dejun.
Va recomand si dulceata de cirese cu rom, dulceata de visine, dulceata de zmeura sau dulceata de caise. Mai multe retete de dulceata gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

23 iun. 2022

Sirop de cirese

Ne place foarte mult siropul de cirese, si il pregatim aproape in fiecare an. De regula apelam la metoda clasica, lasam fructele cu zaharul sa isi lase siropul, si pregateam si sirop si dulceata, anul acesta insa, m-am abatit putin de la reteta clasica, din dorinta de a obtine puti mai mult sirop decat de obicei.
Pentru ca facusem deja dulceata de cirese de data asta am folosit storcatorul de fructe cu melc Heinner HSJ-200X  Astfel am obtinut o cantitate mai mare de suc, pe care l-am si diluat cu putina apa, fiind destul de gros, astfel ca la final am obtinut si mai mult sirop decat obtineam de obicei din aceeasi cantitate de cirese.
Storcatorul de fructe este prevazut cu un motor puternic, cu o putere de 200 W, dispune de protectie pentru supraincalzire, asadar atunci cand este folosit timp indelungat motorul se va opri singur la un moment dat. Tubul de alimentare este destul de larg, de 80 mm, asadar nu este nevoie sa maruntim in prealabil fructele. Storcatorul de fructe este prevazut cu recipiente pentru suc si pulpa fara BPA  si are un design elegant, cu baza din inox.
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

29 mai 2017

Budinca de tapioca cu sos de cirese


Sa fie mic dejun, sa fie desert, sau poate cina? Ei bine, ar putea fi oricare dintre cele trei variante, ba mai mult este absolut delicioasa si nu contine gluten si nici zahar sau lactoza!
Budinca de tapioca este o alternativa la clasicul orez cu lapte, o alternativa foarte gustoasa  dar si mai sanatoasa. Si nu, nu este deloc un moft, exista foarte multe persoane cu diverse alergii alimentare, pentru ei alternative precum tapioca, lapte de migdale, sirop de agave, sunt o necesitate imperioasa. 
 Daca doriti sa le procurati si voi va recomand farmaciaortomoleculara.ro, un magazin online  unde puteti gasi o gama variata de produse alimentare si suplimente naturale. Veti gasi acolo alimente bio si dietetice premium, produse fara gluten, produse fara lactoza, produse pentru gravide, produse pentru diabetici, dar si diete, alimente si suplimente nutritionale pentru bolnavii de cancer.

6 iun. 2016

Dulceata de cirese cu rom



In general imi plac toate fructele, insa, daca ar trebui sa ma gandesc la un fruct preferat, cu siguranta intotdeauna ma voi gandi la cirese! De ce ciresele? Pentru ca pentru mine cirese inseamna copilarie, cirese inseamna vara, cirese inseamna vacanta, pentru ca ciresele sunt  pentru mine mai mult decat un fruct, sunt un simbol, o revelatie!
Desi cu greu ma incumet sa pregatesc deserturi cu cirese pentru ca efectiv mi-e mila sa le inchid intr-un desert, intotdeauna le vreau proaspete, totusi, niciodata atunci cand e perioada lor nu ratez dulceata de cirese cu rom, o delicatesa pe care o voi savura cu pofta la iarna cu gandul la vara ce a trecut si la cea ce va urma!
Cu toate ca in general dulceturile imi ies minunate, cea mai mare nemultumire in cazul dulcetii de cirese este faptul ca nu pot imortaliza in borcanul cu dulceata culoarea aceea frumoasa, unica a cireselor. In plus cand ai o gramada de treburi pe cap, cu greu reusesti sa stai ore intregi langa oala cu dulceata sa nu care cumva sa se lipeasca.
Gelfix cu indulcitor din stevia  de la Dr. Oetker a reprezentat solutia pentru problemele mele si astfel am putut pregati o dulceata de cirese cu rom rapida, cu o culoare senzationala si cu un gust fabulos! In plus acum pot folosi cu mult mai putin zahar astfel ca de la 1 kg cat foloseam pentru reteta  de dulceata de capsuni acum voi folosi doar 350 gr.

16 iun. 2014

Tort cu crema de iaurt si cirese






 
Un tort rapid si racoros, preparat la rece cu iaurt, frisca si cirese, un desert ideal pentru zilele caniculare, de vara.

27 mai 2014

Clafoutis cu cirese


O reteta rapida din bucataria franceza, clafoutis este practic o budinca cu fructe cu un aluat asemanator cu cel al clatitelor, ce se face extrem de usor si repede! Se poate face cu orice fructe, insa ciresele se potrivesc cel mai bine cu acest aluat.

17 iun. 2013

Tarta cu cirese


Tarta cu cirese este un desert deosebit, fin si elegant. Aluatul fraged in combinatie cu aroma cireselor sunt o combinatie irezistibila, trebuie neaparat sa incercati. Bineinteles puteti folosi si alte fructe, in functie de sezon.
Va recomand si tarta cu capsuni si rubarba. Mai multe retete de tarte gasiti aici. Mai multe retete cu cirese gasiti aici. (click pee cuvintele subliniate pentru retete)

12 iun. 2013

Strudel cu cirese



Ingrediente:

200 gr aluat foietaj
300 gr cirese
2 linguri zahar
1 lingura amidon
1 galbenus
2 linguri lapte

Mod de preparare:




Spalam ciresele, le scoatem samburii si le punem intr-un vas impreuna cu zaharul si amidonul.



Le dam in cateva clocote amestecand continuu pana cand compozitia devine ca o budinca. Lasam sa se racoreasca. Cantitatea de zahar poate varia in functie de cat de dulci sunt ciresele.


Intindem aluatul de foietaj si asezam in mijloc umplutura de cirese.


Rulam si strangem la capete, avand grija sa intoarcem capetele dedesupt pentru un aspect mai frumos.


Punem strudelul in tava tapetata cu hartie de copt il intepam din loc in loc si ungem cu galbenusul de ou batut cu lapte.


Dam la cuptor pana se rumeneste frumos.


Lasam sa se raceasca apoi il taiem. Noi nu am avut rabdare asa ca l-am taiat cald inca :)



 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes