ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta vinete cu usturoi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta vinete cu usturoi. Afișați toate postările

6 sept. 2015

Vinete in ulei de masline


Reteta de vinete cu usturoi este categoric printre preferatele noastre si in vara asta ori de cate ori am facut gratar am pus repede si ceva felii de vinete alaturi! Merg de minune alaturi de o friptura insa merg si separat ca fel de sine statator, daca iubiti vinetele si usturoiul veti iubi si acest fel.
Si cum de vinete gustoase, de gradina nu ne putem bucura tot timpul anului am inchis aceasta minunatie in borcane. E drept gasim vinete aproape in orice anotimp in supermarket, insa nu au acelasi gust cu cele culese din gradina, in plus cand vii seara obosit de la serviciu desfaci un borcan, eventual pui repede o bucata de carne pe grill si gata cina!

13 aug. 2012

Vinete cu usturoi


Ingrediente:

3-4 vinete lungi
1 capatana usturoi
1 legatura de patrunjel verde
100 ml ulei de masline
sare, piper



Mod de preparare




Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri.



Incingem grill-ul apoi punem feliile de vinete pe el. Le coacem pe ambele parti .




Punem intr-un vas un strat de vinete, apoi presaram sare si piper, adaugam usturoi pisat si patrunjel tocat marunt.Repetam operatiunea pana terminam vinetele .
Turnam deasupra uleiul de masline astfel incat sa le acopere in totalitate.




Dam la rece cateva ore ca sa se intrepatrunda. Se servesc reci alaturi de cateva felii de paine prajita.
Sunt grozave mai ales in post!


 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes