Am intalnit acest cheesecake Izaura pe acest site polonez si mi-a placut tare mult aspectul, asa ca mi-am dorit sa il incerc si eu. Este o prajitura foarte populara in Polonia, in general se prepara in forma rotunda, dar poate fi preparata si la tava. Reteta dupa care m-am inspirat avea prevazute doar 3 oua pentru blat, am respectat reteta, totusi, mi s-a parut putin cam tare blatul, si cum mi l-as dori putin mai cremos,  am trecut in reteta 4 oua, si data viitoare asa o voi face, cu siguranta va fi cu mult mai bun.  Chiar si asa, a fost foarte gustos, asadar va recomand sa il incercati.
Tot din categoria prajiturilor cu branza va recomand negresa cu crema de branza si zmeura, pasca fara aluat, prajitura Fanta, tartele cu ananas si crema de branza sau papanasii cu branza de vaci. Mai multe retete cu branza gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Sharlotka este o prajitura poloneza cu aluat fraged, mere si crema de vanilie, foarte gustoasa. Prajitura este celebra in Polonia si recunosc, am tot evitat sa o fac, fiindca aveam senzatia ca e destul de elaborata, dar cum iubesc prajiturile cu mere am zis ca merita sa incerc, si cu ocazia asta am realizat ca de fapt se face destul de usor, mai ales ca aluatul, crema de vanilie sau compozitia de mere nu trebuiesc neaparat pregatite toate o data.
Ne-a placut mult prajitura, am regretat ca am mancat-o chiar in ziua in care aproape pe toata, fiindca a doua zi a fost si mai gustoasa, probabil s-au imprietenit mai bine aromele. Merge foarte bine cu niste inghetata de vanilie alaturi, data viitoare categoric voi pregati si o portie de inghetata.
Va recomand si prajitura turnata cu mere, prajitura rasturnata cu mere, prajitura cu mere si iaurt, sau prajitura invizibila cu mere. Mai multe retete cu mere gasiti aici. Mai multe retete de prajituri gasiti aici.

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici