CAIETUL CU RETETE: retete sanatoase

Se afișează postările cu eticheta retete sanatoase. Afișați toate postările

19 iul. 2014

Milshake cu zmeura

O bautura racoritoare foarte gustoasa si foarte sanatoasa, cu un gust racoritor, dulce-acrisor. Copiii o vor adora, adultii vor fi cuceriti de ea, mai ales ca am indulcit-o cu un indulcitor cu zero calorii de la Green Sugar.
Optional puteti adauga in compozitie frunzulite de menta si cuburi de gheata.
Indulcitorul este recomandat persoanelor diabetice in cadrul unei alimentatii echilibrate. Se utilizeaza la fel ca zaharul la prepararea prajiturilor, torturilor, foietajelor, checurilor, compoturilor, dulceturilor, inghetatelor,sucurilor sau pentru indulcirea bauturilor (ceai, cafea), a produselor lactate, a salatelor de fructe. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare. Nu fermenteaza. Are valoare energetica zero si putere de indulcire egala cu a zaharului.

Citeste toata reteta »

4 iul. 2014

Mic dejun sanatos cu iaurt, grau, goji si pin

Intr-o era a poluarii, a fast-food-ului si a mancarurilor nesanatoase, din ce in ce mai multe persoane se orienteaza catre variantele sanatoase, dar care, totodata asigura necesarul de energie pentru intreaga zi.
Asa a aparut dejunul Kollath, o alternativa la alimentele procesate termic sau chimic pe care le consumam la primele ore ale zilei. Dejunul Kollath de la Solaris Plant există în trei variante: cea cu fructe deshidratate, cu goji si pin, precum și cu alune. Profesorul Werner Kollath, dietetician si doctor în medicina, a descoperit o metoda exceptionala de a face graul digerabil, fara niciun fel de prelucrare. Se pastreaza astfel proprietatile curative ale graului, iar acest mic dejun ofera un aport energetic complex. Graul in forma cruda este greu de digerat. Dr. Kollath a decis sa inmoaie peste noapte graul integral macinat intr-un vas de sticla sau lut. In acest proces se foloseste doar apa si rezulta un amestec semiferm, plin de enzime benefice celulelor.
Si fiindca Solaris m-a provocat la leapsa: "Incepe ziua cu Solaris!" ii dau curs cu o reteta de mic dejun ce cu siguranta va fi pe placul vostru!
Eu l-am combinat cu iaurt insa vin cu precizarea ca nu este recomandata asocierea cu produse lactate Pentru un gust mai bogat putem adauga banane, mere, afine, stafide, zmeura, capsune, fragi, gutui, mure; indulcim cu o lingurita de miere sau o picatura de stevia; putem adauga o lingurita de scortisoara, pentru un un plus de antioxidanti si un gust placut.

Citeste toata reteta »

12 nov. 2009

Orez cu legume

Ingrediente orez cu legume

200 gr orez prefiert

2 ardei grasi

1 praz

1 ou

sare

Mod de preparare orez cu legume

Se pune orezul cu apa la fiert. Eu l-am pus la steamer dar se poate fierbe foarte bine si pe aragaz

Se toaca marunt prazul si ardeii grasi.

Cand orezul este gata aproape gata amestecam cu oul si mai lasam 2 minute, apoi il dam deoparte si adaugam si prazul si ardeiul si asezonam cu sare.