Fiindca pana in Craciun as vrea sa sfintesc casa mi-am stors creierii gandindu-ma la un meniu care sa fie si de post, si gustos,dar sa dea si bine-n farfurie si uite asa s-a nascut ideea acestei retete. A iesit foarte buna, insa data viitoare o sa dublez cantitatea de ciuperci si o sa fac doua straturi iar straturile de mamaliga o sa le fac ceva mai subtirele. Si cu siguranta o sa folosesc marar verde, pentru ca de data asta am folosit de la congelator.
Mod de preparare
![](http://1.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxXeypT7GI/AAAAAAAAAX4/7SSDSMcM_Mg/s320/DSC01847.JPG)
![](http://4.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxXfhUjFII/AAAAAAAAAYI/xLGVo5K_NR8/s320/DSC01854.JPG)
![](http://2.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxYO8ssEQI/AAAAAAAAAYg/8e5jQV-YW8g/s320/DSC01863.JPG)
![](http://1.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxYPTXRZcI/AAAAAAAAAYo/lP8nRS9GwAg/s320/DSC01874.JPG)
Ingrediente
1 cutie ciuperci
malai ptr mamaliga
1 ceapa mare
legatura marar
2-3 linguri unt
sare, piper
Mod de preparare
Se soteaza ciupercile in putin ulei.
Cand sunt gata se adauga ceapa si se mai lasa pe foc pana devine sticloasa.
![](http://1.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxXfTOtmqI/AAAAAAAAAYA/EiHNclwOnJw/s320/DSC01848.JPG)
Se adauga sare, piper, mararul tocat marunt si se lasa deoparte.
![](http://3.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxXgPRIAVI/AAAAAAAAAYQ/KTi9Gye18d4/s320/DSC01857.JPG)
Se face o mamaliga potrivit de moale, se rastoarna intr-un castron si se amesteca cu untul.
Se unge o tava de cozonac cu margarina, se pune un strat de mamaliga si apoi se pune amestecul de ciuperci.
![](http://2.bp.blogspot.com/_0ftk3Di__ow/SwxYOZSuhHI/AAAAAAAAAYY/wPmAx8wrNZw/s320/DSC01859.JPG)
Se mai pune deasupra un strat de mamaliga, se niveleaza si se da la cuptorul incins circa 30 minute.
Cand e gata se lasa putin sa se aseze si se rastoarna cu grija pe un platou.
Se taie felii si se serveste. E foarte buna si rece.