Pentru ca e toamna si e sezonul merelor astazi am pregatit niste clatite delicioase cu mere si caramel, insotite de o inghetata savuroasa de vanilie!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Masina de paine ne scoate de foarte multe ori din incurcatura, usurandu-ne munca. Nu este nevoie sa mai framantam, sa punem intr-un bol la dospit, apoi sa punem in forme, iar sa lasam la dospit, pentru ca apoi in final sa o coacem in cuptor. Asadar mai multe vase de spalat si mai multa bataie de cap. Putem avea paine de casa calda chiar si atunci cand avem musafiri, sau cand suntem foarte grabiti. Painea cu cartofi la masina de paine a fost nemaipomenit de buna, coaja rumena si crocanta, miezul dens, dar pufos, cu un gust deosebit!
Salata orientala este una dintre cele mai cunoscute salate pe baza de cartofi de la noi, si cred ca nu exista familie sa nu o prepare. Nu stiu daca exista o varianta originala a acestei salate, cert este ca exista zeci de variante, care difera de la o familie la alta, de la o zona la alta, dar cea mai populara reteta de salata orientala este cea cu cartofi, oua, masline si ceapa. Mama mea adauga in salata orientala hamsii marinate, iar eu am ales sa inlocuiesc hamsiile cu ton din conserva.
Va recomand si salata orientala simpla, salata orientala de post, salata de cartofi cu ton, salata de cartofi cu somon afumat sau salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde. Mai multe retete de salata gasiti aici. Mai multe retete cu cartofi gasiti aici. Mai multe retete cu ton gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Tocanita de cartofi cu ardei copti, un fel de mancare atat de simplu, dar atat de gustos, genul acela de mancare care te duce cu gandul la copilarie, si al carei miros iti va invada toate simturile!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici




Stiti momentul acela cand simti nevoia sa mananci ceva dulce, dar parca nu ai nici un chef sa te apuci de gatit? Ei bine, prajitura rapida cu iaurt si fructe de padure este exact ceea ce va trebuie in aceasta situatie! Am vazut ideea pe pinterest, dar am adaptat putin reteta pentru gusturile noastre si pentru ceea ce aveam prin casa, si a rezultat o prajitura senzationala, cremoasa, gustoasa, vanilata, completata perfect de gustul dulce-acrisor al fructelor de padure. In doar 15 minute a fost gata, iar modalitatea de preparare e atat de simpla, incat si un copil o poate face. Mi-a placut tare mult calda, dar este foarte buna si rece.
Retineti ca este o prajitura cremoasa, cu consistenta unei budinci, nu este o prajitura pufoasa, cu consistenta unui pandispan. Si totusi, daca va doriti o prajitura cu consistenta unui pandispan atunci va trebui sa inlocuiti amidonul cu o cantitate dubla de faina si sa adaugati si un plic de praf de copt.
Eu am pregatit prajitura la airfryer, dar sigur, o puteti coace si in cuptorul obisnuit, electric sau pe gaz.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
In octombrie mai toata lumea pune muraturi pentru iarna si, cum anul asta nu pusesem nici un fel de muraturi, am zis ca n-ar strica sa pun totusi cateva borcane, iar primii au fost acesti gogosari umpluti cu struguri, o muratura extraordinara, atat pentru consumul de zi cu zi, dar mai ales pentru mesele festive, unde vor fi vedete incontestabile, atat datorita aspectului, dar cat si datorita gustului lor deosebit!
Va recomand si gogosarii umpluti cu conopida, ardeii grasi umpluti cu varza, gogosarii la otet, fara fierbere, muraturile asortate in saramura, conopida murata, cu sfecla rosie, conopida in otet sau salata de muraturi. Mai multe retete de muraturi gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Cu totii iubim ardeii copti, dar salata de ardei copti cu branza feta este deosebita, aromele ei puternice iti vor rascoli simturile si vor aduce satisfactie papilelor gustative! E foarte buna cu paine prajita, sa tot mananci, si sa nu te mai opresti, atat e de gustoasa salata asta de ardei copti cu branza feta!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Pastele cu somon in sos cremos de smantana sunt tare gustoase si satioase, si sunt perfecte pentru o masa in familie, mai ales ca sunt foarte rapide, si se fac foarte usor!
Mai multe retete de paste gasiti aici. Mai multe retete cu somon gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor) Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici