Iubesc salatele si in mod deosebit imi plac salatele cu cartofi, asa ca am pregatit o salata greceasca de cartofi simpla, dar tare gustoasa! 
Va recomand si salata de cartofi cu ton, salata orientala, salata de cartofi cu somon afumat, salata orientala cu ton, salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, salata cu cartofi violet si dressing de iaurt sau salata orientala de post. Mai multe retete cu cartofi gasiti aici. Mai multe retete grecesti gasiti aici. Mai multe retete de salata gasiti aici. 

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente salata greceasca de cartofi

Cand s-au racit complet taiem cartofii felii sau cuburi.

Punem cartofii intr-un bol si adaugam branza feta sfaramata cu o furculita, maslinele kalamata si ceapa rosie taiata fideluta. Desigur, puteti folosi si ceapa alba, mie ins aimi place foarte mult ceapa rosie in salate, nu doar ca si gust, dar imi place si pata de culoare pe care o aduce. 

Amestecam ingredientele apoi adaugam verdeturile tocate marunt, sarea, ulei de masline si zeama de lamaie si amestecam. Daca nu aveti oregano proaspat e bun si cel uscat, la plic, e foarte buna si fara el, dar sigur, oregano ii da o nota specifica. 

Pastram salata la rece pana in momentul servirii.