De ziua indragostitilor, sau oricand in alta zi simtiti sa faceti asta, rasfatati-va jumatatea cu un mic dejun romantic: un ceai aromat de fructe, cateva fursecuri inimioare decorate frumos, si alte cateva elemente dragute de decor, poate si un buchetel de flori de sezon sau orice altceva credeti ca i-ar bucura inima! Sunt gesturi mici, dar care fac diferenta!
Punem fursecurile in tava tapetata cu hartie de copt si le punem in cuptorul preincazit, la 180 grade, pentru aproximativ 8-10 minute, pana se rumenesc usor pe fund.
Ingrediente fursecuri inimioare
200 gr unt
250 gr zahar pudra
500 gr faina
1 ou
1 galbenus
1 lingurita extract vanilie
Mod de preparare fursecuri inimioare
Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra pana devine cremos.
Adaugam oul intreg si galbenusul si amestecam bine apoi punem si extractul de vanilie. Incorporam apoi faina putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat compact. Cantitatea de faina poate fi variabila in functie de cat de mari sunt ouale, sau gradul de absortie al fainii,deci e posibil sa aveti nevoie de mai mult sau mai putina faina. Aluatul astfel obtinut se impacheteaza in folie alimentara si se da cel putin 30 minute la frigider, eu cel mai adesea il las peste noapte.
Il scoatem si intindem o foaie nu foarte groasa din care decupam cu ajutorul formelor inimioare.
200 gr unt
250 gr zahar pudra
500 gr faina
1 ou
1 galbenus
1 lingurita extract vanilie
Mod de preparare fursecuri inimioare
Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra pana devine cremos.
Adaugam oul intreg si galbenusul si amestecam bine apoi punem si extractul de vanilie. Incorporam apoi faina putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat compact. Cantitatea de faina poate fi variabila in functie de cat de mari sunt ouale, sau gradul de absortie al fainii,deci e posibil sa aveti nevoie de mai mult sau mai putina faina. Aluatul astfel obtinut se impacheteaza in folie alimentara si se da cel putin 30 minute la frigider, eu cel mai adesea il las peste noapte.
Il scoatem si intindem o foaie nu foarte groasa din care decupam cu ajutorul formelor inimioare.
Punem fursecurile in tava tapetata cu hartie de copt si le punem in cuptorul preincazit, la 180 grade, pentru aproximativ 8-10 minute, pana se rumenesc usor pe fund.
Apoi cu ajutorul creioanelor pentru decor de la dr Oetker desenam pe fiecare fursec in parte dupa gustul, talentul si imaginatia fiecaruia. Sau preparati royal icing si adaugati in jumatate de cantotate colorant rosu pentru.
Servim alaturi de un ceai de fructe intr-un decor cu inimioare si uite asa am obtinut un mic dejun romantic.
cate frumoase sunt... ca sa nu mai zic de platou si de ceasca :D
ReplyDeleteCe inimioare dulci..mie-mi place de mor cana si farfurioara...si eu vreauuu!!!
ReplyDeleteDiamond, si eu m-am indragostit de inimioarele astea. Simple rapide si de efect
ReplyDeleteLiana, si eu ador canita si farfurioara aia. Le-am luat de serbarile Galatiului de la niste mesteri populari , initial am luat doar una , ca luasem o multime de chestii si am zis sa nu dau bugetul peste cap.Si a doua zi cand m-am dus sa mai iau nu am mai gasit. Inca sunt cu gandul la ele.
ReplyDeleteam urmat instructiunile dar nu am putut intinde foaie a fost prea moale
ReplyDeletedupa ce leam copt mi sau intarit foarte tare
ReplyDelete