ULTIMELE RETETE

Postare prezentată

RETETE PENTRU CRACIUN SI REVELION

Dragii mei, acum in prag de sarbatori va vin in ajutor cu o selectie de retete pentru Craciun si Revelion,  cu care va veti incanta...

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

15 nov. 2025

Quesadilla cu pui si legume pe grill

 


Quesadilla este un fel de mancare mexican ce consta in foi de tortilla umplute cu branza, uneori si carne si legume, gatite apoi in tigaie sau pe grill. In mod traditional reteta se prepara cu tortilla de porumb si branza oaxaca. De-a lungul timpului au aparut zeci de variante, una mai gustoasa decat cealalta iar eu am ales sa pregatesc astazi varianta de quesadilla cu pui si legume pe grill. 
Va recomand si quesadilla cu pui, fajitas de pui, burrito cu pui si legume sau enchiladas cu pui.
Mai multe retete mexicane gasiti aici. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici


Ingrediente quesadilla cu pui si legume
 
2 foi tortilla
200 g cascaval 
1 piept pui (cca 250 g)
1 ceapa rosie
1 ardei capia
2 linguri porumb 

Mod de preparare quesadilla cu pui si legume
 
Am pregatit aceasta quesadilla intr-o zi in care au fost oprite gazele din cauza unor lucrari ce se desfasurau in zona, am folosit grill-ul electric  Heinner HEG-K2000SS si tare bine mi-a prins. 

Conectam aparatul la priza si observam ca se va aprinde indicatorul luminos rosu. Setam butonul de reglare a temperaturii la maxim si asteptam sa se aprinda indicatorul verde. Cand acesta s-a aprins grill-ul poate fi folosit. Setati acum butonul de reglare al temperaturii asa cum va doriti. Eu l-am lasat setat la maxim pentru ca mi-am dorit o rumenire mai intensa. Am asezat pe grill pieptul pe care l-am desfacut in doua felii pentru ca era cam gros, ceapa taiata rondele ceva mai groase si ardeiul caruia i-am indepartat cotorul si semintele si l-am taiat in doua. 

Inchidem plita superioara si asteptam sa se gateasca. Puteti verifica oricand sa vedeti daca sunt gata. Cand sunt gatite ridicam plita superioara si le luam de pe grill. Lasam grill-ul sa functioneze pentru ca urmeaza sa punem pe el quesadilla. 

 Pe jumatatea unei foi de tortilla punem un sfert din cantitatea de cascaval, ras pe razatoarea mare. 

Peste cascaval punem cate jumatate de cantitate din pieptul de pui si ardeiul taiate fasii, rondelele de ceapa si boabele de porumb.

Punem deasupra inca un sfert din cantitatea de cascaval.

Tragem peste cascaval jumatatea de tortilla si le punem pe amandoua pe grill-ul incins. 

Inchidem plita superioara si le lasam pana cand cascavalul s-a topit frumos. 


Noi am avut alaturi de aceste quesadilla si niste guacamole care s-a potrivit la fix! Reteta de guacamole o gasiti aici. (click pe cuvantul subliniat pentru a ajunge in pagina retetei)



Distribuie daca iti place:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes