Astazi am adus pentru voi un smoothie tropical cu cocos si ananas, un smoothie revigorant ce poate fi servit atat ca mic dejun cat si in loc de gustare, un smoothie care vine cu o doza de energie fiind bogat in vitamine, antioxidanti dar si electroliti esentiali pentru hidratarea organismului.
Va recomand si smoothie de pepene rosu, smoothie cu capsuni, smoothie cu fructe de padure, sau smoothie cu zmeura si banane. Mai multe retete de bauturi gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Mod de preparare smoothie tropical cu cocos si ananas
Mai intai vom curata ananasul, il taiem in felii circulare putin mai groase, indepartam mijlocul fibros si taiem cuburi restul miezului. Dam cuburile de ananas la congelator pentru circa 30 minute.
Pentru prepararea acestui smoothie am folosit blenderul de masa Heinner Bette Noir HBL-D1400SS cu o capacitate a bolului de sticla de 1,75 l si o putere a motorului de 1400W. aparatul are panou de comanda tactil si control continuu al vitezei, este prevazut cu lame din otel inoxidabil si carcasa din inox, si are sistem de blocare dublu, astfel incat copiii vor fi in siguranta deplina in apropierea lui. Blenderul are functii multiple si anume: smoothie, zdrobire gheata, pulse, autocuratare si extractie.
Punem in vasul blenderului bucatile de ananas. Adaugam laptele de cocos din conserva. Diferenta dintre laptele de cocos din conserva si cel la cutie este ca cel din conserva este mai gros si mai cremos, mai concentrat, si cu un gust mai intens de cocos.
Adaugam apoi laptele de cocos, o lingura de fulgi de cocos si o lingurita de curcuma. Desi curcuma o vom adauga pentru culoare trebui sa stiti ca totusi aduce cu ea si un mare plus, fiind un condiment puternic antiinflamator si antioxidant. Curcuma nu va influenta cu nimic nici gustul, si nici mirosul iar adaugarea ei este optionala.
Dupa ce ne vom asigura ca am inchis bine capacul cuplam blenderul la priza, apasam butonul start, apoi vom selecta functia smoothie.
In doar cateva secunde vom obtine unsmoothie super gustos si cremos. Ananasul meu a fost bun si dulce, asadar nu am avut nevoie sa indulcesc smoothie-ul cu nimic, dar daca voi considerati ca nu este suficient de dulce puteti adauga miere, sirop de artar, sirop de stevia, sau orice alt indulcitor credeti voi ca s-ar potrivi.
Pregatim paharele pentru smoothie. Pentru aspect deosebit trecem gura paharului prin putin suc de ananas. Punem pe o farfuriuta fulgi de cocos si asezam gura paharului deasupra astfel incat fulgii de cocos sa se lipeasca de sucul de ananas. Taiem doua triunghiuri de ananas, le taiem pe mijloc pan aproape de capat, si le montam pe marginea paharelor. Pregatim niste paie asortate.
Turnam smootie-ul in pahare, presaram putin cocos, adaugam frunzulite de menta pentru decor, apoi punem cate un pai in fiecare pahar.
Punem in vasul blenderului circa 400 ml apa, activam functia de curatare, apoi scoatem cana si doar o clatim rapid sub jet de apa.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!