ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta placinta ciobanului. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta placinta ciobanului. Afișați toate postările

6 mai 2011

Alivenci moldovenesti



Cunoscute si sub denumirea de placinta ciobanului , alivencile sunt de fapt niste placinte cu branza de oi si malai , o delicatesa din bucataria traditionala moldoveneasca. Se servesc calde, innecate intr-o baie de smantana grasa, o adevarata desfatare pentru papilele gustative !

Ingrediente

400 gr branza oi
100 gr smantana
100 gr malai
5 oua
50 gr unt
50 gr faina
un praf sare


Mod de preparare



Sfaramitam branza cu furculita sau daca e mai tare o dam pe razatoarea mica.



Adaugam ouale apoi untul topit (dar nu fierbinte) si amestecam bine pana se incorporeaza.


Adaugam malaiul, faina, un praf de sare si omogenizam.



Turnam compozitia in tava unsa cu unt.



Dam la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste putin.



Portionam si le servim calde cu smantana cu continut ridicat de grasime.

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes