A trecut si vara ca si cand n-ar fi fost, una din cele mai dificile veri pe care le-am trait vreodata. Si cum anul asta nu am reusit sa ajung decat o singura data la mare, la inceputul verii, ca sa imi mai treaca putin dorul am pregatit niste midii in sos picant tare gustoase!
Am folosit rosii intregi de la Sun Food, care sunt foarte dulci si gustoase si s-au potrivit perfect in aceasta combinatie. Inainte sa trecem la reteta haideti sa lamurim un lucru, toata lumea are senzatia ca un astfel de preparat este scump si nu oricine si-l poate permite. Ei bine, nu este deloc asa, oricine isi poate permite, macar o data pe luna, fiindca un saculet de midii, care are circa 800 gr - 1 kg costa in medie 9 lei. Avand in vedere ca o portie este pentru circa 3 persoane, zic eu ca ajungem la un cost destul de rezonabil.