ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

7 feb. 2017

Rulouri de pui cu sunca si camembert


Rulourile de pui cu sunca si camembert sunt foarte gustoase si  reprezinta un mod minunat de a valorifica pieptul de pui. O combinatie cu o savoare aparte aceste rulouri va vor cuceri si cu siguranta vor trece rapid pe lista de preferinte. O reteta rapida, o reteta simpla, rulourile acestea se fac fara mare bataie de cap si sunt minunate pentru o cina rapida sau pentru un pranz de weekend, atunci cand nu vrem sa petrecem foarte mult timp in bucatarie. Va recomand si pieptul de pui umplut cu mozzarella, piept de pui la cuptor cu ardei si cascaval, sau piept de pui umplut cu jambon si cascaval. Mai multe retete cu piept de pui gasiti aici.  (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

6 feb. 2017

Ficatei de pui la cuptor, in sos de rosii


Ficateii de pui din pacate nu sunt foarte iubiti insa sunt foarte gustosi si reprezinta o sursa importanta de fier. ficateii de pui la cuptor, in sos de rosii sunt foarte gustosi si nu sunt atat de uscati sau innecaciosi ca cei prajiti la tigaie. am folosit ficatei de pui de la Agrisol fiindca sunt net superiori din punct de vedere calitativ.

4 feb. 2017

Orez integral cu legume


Orezul integral este mult mai usor agreat de organism decat orezul alb, se digera mai usor si poate tine sub control tensiunea arteriala si colesterolul. Este bogat in proteine si nutrienti avand o multime de efecte benefice. Orezul integral cu legume nu este doar foarte gustos ci si foarte satios.
Am folosit orez integral de la Solaris, pe care fie il puteti comanda online pe site-ul lor, fie il puteti gasi in magazinele de tip Plafar. Si fiindca a venit vorba de Solaris, si fiindca tot suntem in luna iubirii va recomand si noile uleiuri esentiale premium Selection d'Or de menta, portocala, tea tree, eucalipt, lavanda si multe alte arome deosebite, 26 in total, in sticlute elegante, cu pipeta, acum mult mai usor de folosit!
Se pot folosi in lampa de aromoterapie, in uleiul de masaj sau in scop terapeutic prin inhalatii cu 2-3 picaturi intr-un vas ceramic cu apa fierbinte. Preferatul meu este categoric cel de portocale, in casa mea miroase ca intr-o livada cu portocali, acum!

1 feb. 2017

Degetele de pui


Degetelele de pui sunt foarte iubite deopotriva de catre copii si adulti. Degetelele de pui se regasesc pe majoritatea meniurilor de la petrecerile pentru copii dar si pe platourile cu aperitive de la petrecerile adultilor. In mod normal se prajesc in ulei insa puteti alege varianta mai sanatoasa si le puteti pregati la cuptor, sunt foarte gustoase si asa! Noi le iubim foarte mult si le pregatim foarte des, asa ca m-am gandit sa va aduc si voua reteta. E o reteta simpla, totul e sa folositi piept de pui de calitate! Eu am folosit piept de pui de la Agrisol, fiindca puii lor sunt crescuti cu grija pentru consumator si hraniti natural!

30 ian. 2017

Paste cu pui si sos Alfredo


Pastele cu sos Alfredo au fost inventate de Alfredo di Leilo in 1941si le-a servit a restaurantul sau din Roma "Alfredo ala Scrofa" avad la baza  fettuccine, parmezan, unt si smantana, numite "fettucine au burro al panna". Se pare ca restaurantul exista si astazi in Roma. Desi la baza o reteta italiana in Italia nu se bucura de prea multa popularitate, reteta fiind preluata si sosul redenumit in Statele Unite ale Americii sos Alfredo. Si astfel americanii au ajuns la cea mai populara varianta, Fettucine Chicken Alfredo, dar exista si varianta cu broccoli sau cea cu creveti.
Oricum ar fi sosul Alfredo este un sos extraordinar de gustos si cremos si in combinatie cu pastele si cu puiul e si mai bun! Sunt recomandate pastele lungi si late fettucine sau tagliatelle sau linguine.

29 ian. 2017

Salata de fasole cu ardei copti



Fiindca aveam pofta de o salata, insa imi doream ceva mai deosebit, o salata gustoasa dar si consistenta, am ajuns la aceasta combinatie, salata de fasole cu ardei copti si rucola! Desi poate initial o sa va intrebati ce cauta rucola si crema de otet balsamic in aceasta combinatie va sfatuiesc sa nu renuntati la ele, au facut toata diferenta fiinca au completat intr-un mod deosebit de placut gustul dulce si bun al boabelor de fasole si al ardeilor copti, rucola a dat o nota de proaspat si crocant iar crema de otet balsamic a fost liantul care a unit toate gusturile intr-unul desavarsit! Si dupa cum bine stiti, si de aceasta data am folosit fasolea alba boabe din conserva, de la prietenii mei Sun Food, fiindca este foarte gustoasa si nu contine nici un fel de E-uri sau conservanti!

26 ian. 2017

Paine neagra de secara cu seminte


 Pentru ca ne place foarte mult painea de casa, in special cea cu faina de secara, in fiecare saptamana coc paine cel putin o data. De data aceasta am pregatit o paine neagra de secara cu seminte, foarte gustoasa, cu miez pufos, dulce-acrisor, o painica grozava pe care cu greu ne-am abtinut sa nu o mancam calda. Cat este ferbinte coaja este usor crocanta cand se raceste insa coaja devine mai moale ceea ce o face nemaipomenita pentru sandvisuri.  Va recomand si painea cu faina integrala si seminte, baghetele integrale cu spelta si semintepainea rustica cu masline si  painea pentru sandvisuri. Mai multe retete de paine gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

25 ian. 2017

Bulete de cascaval


Buletele de cascaval se fac atat de repede si de usor, in plus sunt atat de gustoase incat merita sa le incercati! In general se regasesc pe platourile cu aperitive, prima data am facut cunostinta cu ele la o nunta, cu multi ani in urma. Si cum nu mai facusem de aproape un secol n-am permis sa ne abatem putin de la reguli in weekend si le-am pregatit. Din catitatile date mie mi-au iesit 40 de bulete marisoare, daca le pregatiti pentru un platou festiv le puteti face mai micute, caz in care va vor iesi in jur de 60. Va recomand si buletele de cartofi cu cascaval. Mai multe retete de aperitive gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

23 ian. 2017

Piept de pui intreg, la cuptor


Dragii mei, pieptul de pui intreg la cuptor de astazi este atat de fraged, atat de gustos, atat de aromat incat efectiv a fost o adevarata revelatie pentru mine si ma intreb cum de am putut trai fara asa ceva pana acum!
Pur si simplu se va topi in gura si va va rascoli simturile, atat este de gustos, daca nu il veti incerca voi sunteti cei care pierdeti! In plus doar 10 minute va ia pregatirea lui, in rest cuptorul va fi cel care face toata treaba.
Desi multi detesta pe nedrept pieptul de pui, pentru ca multora le pare fad si fara gust iata, aceasta reteta ii contrazice, pntru ca pieptul de pui pregatit astfel devine foarte gustos, foarte fraged si foarte aromat.
Bineinteles si faptul ca am folosit pieptul de pui de la Agrisol a contribuit la acest gust deosebit, deoarece puii lor sunt crescuti cu mare grija si cu hrana naturala ceea ce face ca si carnea sa aiba  o coonsistenta si un gust deosebit!


20 ian. 2017

Lapte prajit, reteta chinezeasca


Daca obisnuiti sa frecventati restaurantele chinezesti probabil ati avut ocazia sa va intalniti in meniu cu acest preparat. Sunt un fel de gogosele date printr-un pane si prajite in baie de ulei si se servesc alaturi de un sos de lapte condensat.  Mi-au placut tare mult, a fost dragoste la prima degustare as putea spune, asa ca, ajunsa acasa am cautat reteta.
Spre dezamagirea mea pe net am gasit doar lapte fript varianta buniciii sau leche fritta varianta spaniola, care insa nu aveau mare lucru in comun cu aceasta reteta. Din fericire insa, uneori e bine sa ai "pile" asadar cumatra mea mi-a facut bucuria de a ma ajuta cu reteta. Multumim cumatra, a fost deliciaosa, Alexandra chiar a spus ca a fost mai buna decat cea de la restaurant! 
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes