CAIETUL CU RETETE

11 iul. 2014

La picnic cu Sun Food!

Sun Food ne-a invitat la picnic, si cum ne plac provocarile si in egala masura ne plac iesirile in mijlocul naturii iata-ne!
Oricine poate participa, mai mult primii 100 inscrisi vor primi garantat produse Sun Food. Pentru mai multe detalii cititi regulamentul concursului aici.

Citeste toata reteta »

Colac rustic cu sos de rosii aromat

.
Colacul ne reprezinta pe noi ca popor, ca natie, e simbolul traditiei, colacul fiind prezent la toate evenimentele majore din viata unui om: la botez, la taiatul motului, la nunta, dar si la inmormantare.
Am pornit de la ideea colacului rustic si l-am adaptat putin dandu-i o savoare aparte prin adaugarea sosului de rosii aromat cu busuioc, cimbru, tarhon si rozmarin. Va asigur ca a fost peste masura de gustos si insist sa il incercati, veti fi cuceriti de gustul deosebit!

Citeste toata reteta »

10 iul. 2014

Briose cu ananas

Da, stiu, nu ma certati, briosele sunt din aluat cu drojdie, muffinsii sunt preparati prin metoda checurilor, iar cupcakes sunt practic niste minitortulete. Mi-am invatat lectia, insa continui sa le numesc pe toate, generic briose. Una peste alta au fost foarte gustoase, asadar sper sa fiu iertata de blasfemie :)

Citeste toata reteta »

Tarta cu ciuperci

O tarta cu ciuperci pe cat de simpla pe atat de gustoasa! Pentru ca uneori placerea vine din lucrurile simple.

Citeste toata reteta »

Naut crocant cu miere si scortisoara

Naut am tot mancat preparat in diverse feluri, insa varianta dulce nu o incercasem niciodata. Am fost foarte placut surprinsa, e o gustare minunata, numai buna de luat pa picnic sau de rontait la un meci!

Citeste toata reteta »

Salata cu cus-cus, rosii si porumb

O salata usoara, lejera, de vara cu cus-cus si legume, perfecta de luat la picnic, sau de savurat la birou sau acasa.

Citeste toata reteta »

9 iul. 2014

Salata de fasole pastai cu maioneza

Iubesc retetele simple si iubesc pastaile! Asa ca astazi am pentru voi o reteta simpla de tot, dar foarte gustoasa. Maioneza am facut-o in casa, varianta rapida, la mixer, voi reveni cu reteta curand. Si fiindca este foarte cald va invit sa va racoriti cu un sirop de menta.

Citeste toata reteta »

8 iul. 2014

Spata de porc cu piersici la gratar

O reteta lejera, de vara, spata de porc la gratar insotita de niste piersici savuroase aromate cu salvie, un deliciu!

Citeste toata reteta »

7 iul. 2014

Biscuiti digestivi cu agrise

De curand am fost provocata de gustos.ro sa gatesc cu indulcitorii pe baza de stevia de la Green Sugar. Curioasa din fire, si mai ales ca au picat la fix acum pe perioada verii, cand evident, sunt la dieta, am acceptat provocarea mai ales ca este un dulce natural cu indice glicemic 0 si mentine echilibrul glucozei in sange!
Mai intai am incercat pastilutele si pliculetele pentru cafea ma declar foarte multumita si le recomand cu drag, gustul este absolut neutru, asa ca au fost perfecte chiar si in lapte sau ceai.
Indulcitorul green sugar pentru prajituri se utilizeaza la fel ca zaharul la prepararea prajiturilor, torturilor, foietajelor, checurilor, compoturilor, dulceturilor, inghetatelor,sucurilor sau pentru indulcirea bauturilor (ceai, cafea), a produselor lactate, a salatelor de fructe. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare.

Citeste toata reteta »

5 iul. 2014

Budinca de chia cu zmeura

Va povesteam ieri aici despre un mic dejun sanatos de la Solaris, pe baza de grau si goji si pin. Astazi va propun o alta varianta sanatoasa de mic dejun, pe baza de seminte de chia.
Pentru cei nu stiu semintele de chia sunt un adevarat miracol al naturii, o resursa nebanuita de vitamine si minerale continand de 5 ori mai mult calciu decat laptele, de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele si de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
foarte usor de digerat, semintele de chia contin fibre oferind astfel senzatia de satietate.
Le puteti adauga in salate sau in mixurile de cereale.

Citeste toata reteta »