ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

7 ian. 2014

Implicarea copiilor in bucatarie, de la real la virtual!



Dupa cum multi dintre voi probabil stiti deja, sustin implicarea copiilor in bucatarie, fie ea chiar si virtuala, prin intermediul unor jocuri de gatit, jocuri ce sunt menite sa ii ajute in dezvoltarea aptitudinilor culinare si sa le stimuleze inteligenta.  

Citeste toata reteta »

5 ian. 2014

Placinta aperitiv cu carne de pui



De cand am vazut placinta asta pe pagina de facebook a lui  Meryem am stat tot cu gandul la ea si  de Revelion am si executat-o! Un aperitiv deosebit, ce va impresiona cu siguranta in orice situatie, iar de gust nici nu mai pomenesc, va las sa o incercati si sa va convingeti singuri! Multumesc Meryem, te declar regina placintelor, si sa stii sunt cu ochii pe tine, abia astept sa vad ce mai postezi!

Citeste toata reteta »

4 ian. 2014

Tort de ciocolata cu sos de zmeura


Bine v-am regasit in noul an, sa speram unul mai bun, cu mai multe realizari! Incep anul cu reteta tortului ce a stat pe masa noastra de Revelion, o adevarata bomba calorica, dar peste masura de gustos! O combinatie de ciocolata si sos de zmeura, un rasfat suprem, dar pe care va recomand sa il  consumati cu moderatie! Tortul are diametrul 28 si sfatul meu este sa il impartiti in portii mici, obtinand astfel circa 20 feliute.

Citeste toata reteta »

3 ian. 2014

Concurs: Ai testat, ai castigat!



Va amintiti ca va promisesem pe pagina de facebook a blogului un concurs pe care l-am postat chiar inainte de Craciun? Ei bine am hotarat sa prelungesc inscrierile pana pe 5.01.2014, ora 23,59. 
Citeste toata reteta »

31 dec. 2013

LA MULTI ANI!!!




LA MULTI ANI, SANATATE, FERICIRE SI NOROC, SI UN AN NOU CU MULTE BUCURII SI IMPLINIRI!!! ANUL CARE VINE SA NE GASEASCA MAI BUNI, MAI TOLERANTI, CU INIMA DESCHISA SI SUFLETUL CURAT! 

Citeste toata reteta »

30 dec. 2013

Rulada din pulpa de porc cu verdeturi de provence



De Revelion friptura este la mare cautare, dar cum varianta clasica a devenit mult prea plictisitoare in fiecare an incercam diverse variante. Anul acesta m-am oprit la o rulada din pulpa de porc cu ierburi de provence, o rulada extrem de suculenta si apetisanta. Si daca nu se va manca toata friptura nu va faceti griji, rece fiind o puteti taia feliute si o transformati intr-un aperitiv grozav.

Citeste toata reteta »

29 dec. 2013

Retete festive pentru petrecerile cu copii


Citeste toata reteta »

28 dec. 2013

Oameni de zapada din oua umplute



Sa nu uitam ca la petrecerea de Revelion vor participa si copiii si sa le bucuram sufletul cu ceva frumos, niste omuleti de zapada ce cu siguranta vor fi si pe placul celor mai mofturosi copii!

Citeste toata reteta »

Sunca fiarta in zeama de varza



O reteta traditionala, un mic dejun cu care isi incepeau bunicii nostri ziua de munca. Cateva felii de sunca, ceapa rosie, usturoi, un pahar cu rachiu, si abia apoi se apucau de treaba!

Citeste toata reteta »

27 dec. 2013

Oua umplute cu crema de branza si chives


Ouale umplute intotdeauna vor face cinste meselor festive, indiferent daca sunt umplute cu pate de ficat, cu pasta de ciuperci, cu crema de branza sau cu spuma de somon! Gustoase, rafinate, un aperitiv elegant, mereu la moda!

Citeste toata reteta »

Iepure la cuptor cu vin si usturoi


Iepure la cuptor, cu vin si usturoi, o friptura frageda, suculenta, perfecta pentru masa de sarbatori!

Citeste toata reteta »

26 dec. 2013

Cu aBeauty Clinique vei arata perfect de sarbatori!



Ai cam exagerat cu sarmalele de Craciun? Vrei sa fii cea mai frumoasa de Revelion? Nimic mai simplu, aBeauty Clinique are solutia potrivita!

Citeste toata reteta »

23 dec. 2013

Braduti 3D din fursecuri


Nu va speriati de cat de mult am scris, bradutii astia se fac de fapt extrem de usor,  am detaliat ca sa va usurz voua munca si sa aveti reusita garantata! Eu am ales sa ii decorez simplu, voi insa va puteti pune imaginatia la treaba, iar daca aveti copii neaparat sa ii implicati in asamblarea bradutilor, le va placea mult, tare mult!
La finalul postarii va las cateva poze din ultima zi de gradinita, cand am facut braduletii impreuna cu colegii Alexandrei de la grupa mare si cativa prichindei de la grupa mijlocie.

Citeste toata reteta »

Cum se face glazura regala (royal icing)?



Am tot incercat diverse retete, insa niciodata nu nimeream gramajul optim si nu eram multumita de rezultat. In timp, experimentand am ajuns la un rezultat mai mult decat multumitor, asa ca anul asta am decorat turta dulce cu royal icing. 
Cu siguranta si voi veti reusi daca veti urma catva reguli simple:
Zaharul pudra trebuie sa fie neaparat din cel din comert, si bine cernut inainte de utilizare. 
Amidonul va recomand sa il folositi pe cel de la dr Oetker, mie mi s-a parut a fi cel mai eficient.
Vasul in care veti bate albusurile trebuie sa fie foarte curat si neaparat uscat. 
Cand separati albusurile de galbenusuri sa o faceti cu foarte mare atentie, o urma fina de galbenus poate strica toata glazura.
Si inca o observatie, nu stiu daca este universal valabila, mie insa nu mi-a iesit glazura atunci cand am folosit oua de tara.

Citeste toata reteta »

Cozonac cu nuca si cacao


Nu cred ca e cozonac mai bun decat cozonacul cu nuca!  Cu siguranta si voua va place la fel de mult ca si mie, si daca nu va place sa framantati ore intregi, varianta asta e cea mai buna, mai ales ca poate fi preparat si la masina de paine.

Citeste toata reteta »

22 dec. 2013

Dulciuri festive



Dulciuri festive, o selectie de retete pentru Craciun, Revelion, Pasti, aniversari, sau alte momente frumoase din viata noastra. Retete simple, retete usoare, retete rapide dar delicioase si de mare efect!
Citeste toata reteta »

20 dec. 2013

Turta dulce



 Am actualizat postarea si am revenit cu poze noi si explicatii detaliate, fiindca anul asta am facut-o deja de 3 ori, am invatat din propriile greseli, dar am devenit experta si am facut cea mai buna turta dulce! 
Multumesc Rita pentru reteta! Daca nu ati vizitat-o pana acum pe Rita si Comorile ei delicioase nici nu stiti ce ati pierdut! Fata asta are maini de aur din care ies adevarate opere de arta! Neaparat sa ii faceti o vizita, va promit ca nu veti regreta. 

Citeste toata reteta »

18 dec. 2013

Ma ajutati, va rog?



Dragii mei va cer din nou ajutorul. Particip la un concurs organizat de gustos.ro si sponsorizat de Sea-Way.ro, un concurs pe care imi doresc din toata inima sa-l castig si doar cu ajutorul vostru o pot face. 
Am nevoie de cate un like si un share la retetele de pe blog ( bineinteles, daca va plac )Dati click pe link-urile de mai jos si veti gasi butoanele de like si de share in partea de jos a postarii, sub formularul de comentarii, la fiecare reteta in parte

 1. http://www.caietulcuretete.com/2013/12/file-de-halibut-in-crusta-de-aluat.html 

 2. http://www.caietulcuretete.com/2013/12/file-de-halibut-in-sos-de-ciuperci.html

 Va multumesc din tot sufletul! 






17 dec. 2013

Prajitura cu crema de branza si ness


O prajitura fina, racoroasa, cu un gust subtil de cafea, ne-a placut extraordinar de mult, asa ca merita sa o treceti pe listuta de retete pentru Craciun sau Revelion. Ba mai mult, daca doriti o puteti face chiar in forma de tort!

Citeste toata reteta »

15 dec. 2013

File de halibut in crusta de aluat


Traditia spune ca in noaptea de anul nou trebuie sa mancam peste ca sa trecem lin peste greutatile de peste an, asa ca v-am adus astazi o reteta in strai de sarbatoare ce va trona mandra pe masa de sarbatori spre incantarea musafirilor.
Am folosit file de halibut de la  Sea-Way.ro, o bucata frumoasa de peste care  s-a comportat excelent la decongelare si la gatit!  
Daca va place reteta  va astept cu un like si un share, in josul paginii veti gasi butoanele necesare, particip la un concurs organizat de gustos.ro si ajutorul vostru e decisiv! Multumesc tare mult! 
Pentru modul de asamblare in forma de peste m-am inspirat de  aici, am folosit doar alt aluat si alta umplutura.

Citeste toata reteta »
Abonați-vă la: Postări ( Atom )
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes