Fiindca astazi e duminica ne-am rasfatat cu o prajitura al carei gust m-a coplesit pur si simpu! Usoara, cu blat pufos, usor umed, cu gust acrisor de fructe si incredibil de cremoasa, completata delicat de fulgii de ciocolata amaruie! Regina prajiturilor dragii mei, va spun cu inima pe inima ca nimic din ce am facut pana acum nu mi-a placut atat de mult! E genul ala de prajitura din care ai manca si ai tot manca, fara sa te saturi vreodata. La polul opus se situeaza prajitura Krantz, nespus de buna si ea, dar satioasa si ferma, una doua feliute sunt mai mult decat suficiente, sa vrei si n-ai mai putea manca!
Da stiu, e post o sa spuneti, dar mai sunt si pacatosii ca mine care se rasfata in weekend, asa ca cei ce postesc ii voi ruga sa ignore tochitura si sa viziteze retetele de post si promit ca de luni voi reveni cu retete noi.
Fiindca nu aveam suficient timp sa pregatesc pranzul am deschis frigiderul sa studiez oferta si mi-au atras atentia niste prosciutto si niste mozzarella care stateau cuminti asteptandu-si randul. Si cum dimineata cumparasem o lipie tare gustoasa am decis: sa fie pizza, dar nu oricum, sa fie rapida, ba chiar ultra rapida! Daca va grabiti si mai tare o puteti pune doua minute la microunde si gata pranzul! Ba eu zic ca ar merge servita la cina, ba chiar si la micul dejun, voi alegeti! Asadar o pizza usoara, usor crocanta, dar plina de savoare!
Am primit de curand de la parintii mei cativa dovleci de diverse forme si marimi, asa ca am dat iama in ei si i-am transformat in bunatati. Astazi am pregatit o prajitura frageda cu dovleac care ne-a placut mult dar a fost foarte apreciata si de copii, asa ca o voi repeta cu siguranta! Asadar daca aveti un dovleac la indemana nu ratati prajitura asta, merita incercata! Daca nu va surade ideea puteti incerca tarta, placinta, sau strudel cu dovleac, care de care mai gustoase!
Beigli e un cozonacel unguresc, un fel de rulada de cozonac de fapt, un cozonacel plin cu crema, foarte gustos. Si fiindca am facut deja varianta cu nuca trebuia sa incerc si varianta cu mac.
Prajitura Tosca, dar putin mai cu mot, adica... verde de suparare :P O prajiturica renumita, perfecta pentru petrecerile aniversare, se face foarte usor, dar este absolut delicioasa. Blatul meu e verde fiindca am folosit cocos verde, voi insa puteti folosi cocos alb, sau de ce nu chiar rosu pentru diversitate :D Daca nu agreati macul puteti sa il inlocuiti cu cocos.
Cristi Roman, Andreea Craciun si Dana Burlacu Vistiernicu sunt trei bloggeri inimosi care au demarat un proiect de suflet, un proiect intitulat simplu "10.000", un proiect ambitios la care fiecare dintre noi putem fi partasi aducand astfel o bucurie, o raza de speranta, in inimile unor copii!
Paste cu pui si broccoli, reteta rapida si gustoasa, mai ales pe placul copiilor. O modalitate perfecta de a-i imprieteni cu broccoli, merita incercata! Va recomand si pastele caprese, penne a la Norma sau penne cu sos marinara
Mai multe retete de paste gasiti aici (click pe cuvinetele subliniate pentru retete).
Sunt Vio si iubesc mancarea si muzica buna, oamenii, natura, tot ce-i frumos si placut sufletului si ochiului. Imi place sa improvizez, sa jonglez cu ingredientele, pentru mine adevarata provocare este sa creez un meniu de cinci stele din ingrediente putine si ieftine. Sunt mama, sotie, gospodina si acest blog e bucataria mea virtuala in care va invit cu mare drag!
