Fursecuri cu stafide
Ingrediente fursecuri cu stafide: (pentru cca 100 bucati)
4 oua
250 gr zahar pudra
250 gr unt
250 gr faina
250 gr stafide
1 lingura esenta rom
Mod de preparare
Mixam untul cu zaharul pana devine cremos.
Incorporam pe rand ouale. Adaugam faina putin cate putin si omogenizam.
Adaugam stafidele care au fost stropite cu romul si cu o lingura de apa fiarta.
Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cu lingurita gramajoare mici de aluat lasand distanta de cativa centimetri intre ele.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 5-10 minute, pana se rumenesc foarte putin pe margini.
Sunt foarte fragede si bune. Si vor disparea efectiv din farfurie.
