ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea supa. Sortați după dată Afișați toate postările
Se afișează postările sortate după relevanță pentru interogarea supa. Sortați după dată Afișați toate postările

2 mar. 2012

RETETE DE POST




Retete de post! Pentru toti cei ce tin post am adunat aici cateva retete de post cu ajutorul carora puteti trece mai usor peste perioada postului. Sunt retete usoare, retete ieftine, retete rapide si usor de facut, retete pentru toate gusturile si toate buzunarele.Cu drag, pentru toti cei ce postesc, sa va fie cu folos, dar nu uitati, postul nu e doar despre mancare, e despre iertare, despre acceptare, despre daruire, despre bunatate, e despre suflet!


Unele dintre ele, desi contin oua, unt sau lapte, pot fi adaptate pentru perioada postului si am explicat asta la fiecare reteta in parte. De pilda untul poate fi inlocuit cu grasimi vegetale cum ar fi margarina sau uleiul, laptele fie se poate inlocui cu apa sau lapte de soia, fie se poate renunta la el, iar ouale se vor elimina.
 E nevoie doar de putina imaginatie si postul va deveni mult mai usor de tinut.
Sper ca aceste retete sa fie pe placul vostru. Spor la gatit!

Click pe denumire ca sa ajungeti in pagina retetei! 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
 Ma gasiti si pe instagram aici.

28 sept. 2015

Supa minestrone cu tortellini la Philips Multicooker HD3167


 De ceva vreme bucataria mea s-a imbogatit cu un nou gadget, Philips Multicooker HD3167, un aparat de gatit menit sa imi usureze munca.
Aparatul are un design placut, nu ocupa foarte mult loc, e foarte usor de manevrat fiiind prevazut cu un maner ce il face usor de deplasat dintr-un loc in altul si vine insotit de cateva accesorii: manusi din silicon, pahare pentru iaurt, o tava pentru gatire la aburi o cana gradata, o lingura si un polonic dar si o carte cu retete.

24 feb. 2014

Supa de somon


Cristina, o adevarata Diva in bucatarie ne-a provocat la un concurs  foarte frumos, cu premii fabuloase! Evident nu am putut rezista tentatiei si, desi supele si ciorbele nu sunt tocmai punctul meu forte, m-am straduit  cat am putut. Rezultatul a fost peste masura asteptarilor, supa de somon este o delicatesa, potrivita mai ales pentru mesele festive, pentru o cina romantica, dar si pentru o masa de duminica in familie.O recomand din toata inima, nu veti regreta!

26 oct. 2018

Supa crema de linte rosie


Supa crema de linte rosie este gustoase, hranitoare, sanatoasa si foarte cremoasa! Avantajele prepararii ei sunt  atat faptul ca in 30 minute este gata, cat si faptul ca este foarte economica! Asadar iata ca putem manca sanatos si gustos si cu bani putini, iar pentru asta le multumesc prietenilor mei de la Sano Vita, pentru ca lintea rosie este unul din minunatele produse din portofoliul lor.
Nu pot sa trec mai departe sa nu va povestesc putin si despre mixerul vertical de la Philps pe care l-am folosit pentru prepararea acestei retete si despre care puteti afla mai multe aici.  (click pe cuvantul subliniat)
Incep cu o veste minunata pentru voi: puteti beneficia de 30% reducere la achizitionarea online unui astfel de mixer daca accesati link-ul de mai sus si introduceti codul super-alimente
Si aici o sa fac o paranteza ca sa fac o comparatie cu vechiul meu mixer vertical: mixerul vertical de la Philips este mai silentios, mai eficient, nu a fost nevoie sa trec supa prin sita, iar vasul gradat este un mare plus.  Si marele atu este faptul ca este prevazut si cu palete pentru mixer, asadar, pentru cei ce duc lipsa spatiului, iata un mod ideal de a-l eficientiza!
Dar, impreuna cu Sano Vita si Philips pregatim si o surpriza pentru voi, asa ca va invit sa urmariti pagina pe facebook a blogului aici pentru mai multe detalii.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

20 iul. 2018

Smoothie cu zmeura si banane


Pe toata perioada verii, si nu numai, este important sa ne hidratam si sa asiguram organismului aportul necesar de vitamine si nutrienti. Din pacate traim in secolul vitezei, timpul ne este adeseori potrivnic si facem totul pe fuga, uitand ca la baza unei vieti sanatoase sta alimentatia echilibrata.
Dragilor,  cu blenderul personal de la Tefal si cu delicioasele produse de la Sano Vita nu mai aveti nici o scuza, in cateva minute puteti prepara cel mai delicios si mai sanatos smoothie, dar si o inghetata sanatoasa pentru copilul vostru sau o supa crema savuroasa!
Doar puneti ingredientele in vasul blenderului, apasati ca sa mixati, scoateti suportul cu cutit si infiletati capacul, atat de simplu este! Il puteti face doar cu fructe, doar cu legume, puteti adauga lapte, iaurt, lapte de soia, lapte de orez, puteti pune si migdale, seminte de chia, seminte de in, si il puteti  indulci cu miere, sirop de artar, sirop de agave.

16 sept. 2015

Supa crema de morcov si naut


Supa crema de morcov cu naut este de departe cea mai gustoasa supa pe care am pregatit-o vreodata, e de neegalat, de o savoare aparte, morcovul ii da dulceata si culoarea, nautul ii confera consistenta iar nautul crocant si usor picant o completeaza cu desavarsire! Daca mai adaugam si smantana care o catifeleaza si patrunjelul ce adauga o nota de prospetime si culoare deja vorbim despre perfectiune! Am folosit legume proaspete culese direct din gradina parintilor si cel mai bun naut de la Sun Food, o conserva suta la suta naturala, fara E-uri, fara conservanti si vi-l recomand cu mare drag si voua! 

19 iul. 2013

Gazpacho (Supa rece de rosii)



Gazpacho este o supa rece de rosii, de origine spaniola, avand drept ingrediente principale rosiile, castravetii, ceapa, ardeii si uleiul de masline. Gazpacho este de fapt o supa-salata care se serveste rece de la frigider, si este perfecta pentru zilele toride de vara! Eu am aromatizat-o cu putin usturoi si otet balsamic de zmeura bio de la Kotanyi  obtinand astfel un gust deosebit. E o supa usoara, rapida, perfecta si pentru diete.
Am servit-o in vasele ceramice de la Rouge Boutique Decor cu care s-a asortat perfect!

Ingrediente:

2-3 rosii coapte
1 ardei gras
1 ceapa
1 castravete
3 catei usturoi
2 linguri otet balsamic de zmeura 
3-4 linguri ulei de masline
sare, piper



Mod de preparare

Curatam legumele, le taiem cuburi si le punem in blender. Castravetii ii curatam mai intai de coaja.



Adaugam usturoiul,  otetul balsamic, uleiul de masline, sarea si piperul si mixam pana obtinem o supa groasa.



 Turnam in boluri si dam la frigider cel putin o ora. Servim rece cu crutoane sau legume crude tocate marunt.



10 ian. 2019

Chilli con carne



Chilli con carne este o retetea mexicana cu o savoare deosebita, usor picanta, foarte gustoasa si satioasa! Pentru un plus de gust am folosit rosiile cuburi si fasolea rosie de la prietenii mei de la Sun Food, pentru ca sunt cele mai gustoase!
Mai multe retete in care am folosit delicioasele conserve Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

11 dec. 2013

File de halibut in sos de ciuperci


O reteta pentru iubitorii de peste alb, o combinatie excelenta intre peste si ciuperci! Am folosit file de halibut congelat de la  Sea-way.ro si ne-a placut foarte mult, s-a comportat foarte bine la gatit, si ce mi-a placut cel mai mult, glazura de gheata a fost in limite mai mult decat normale, mi s-a intamplat adeseori  sa cumpar din supermarket si la decongelare sa descopar ca jumatate e doar gheata.
Dragii mei, o sa apelez la ajutorul vostru, fiindca particip cu aceasta reteta la un concurs organizat de gustos.ro, un concurs pe care imi doresc foarte mult sa-l castig. Daca va place ceea ce vedeti dati-mi va rog un like si un share, in josul paginii, sub comentarii veti gasi formularele necesare. Va multumesc tare mult!

5 sept. 2012

Tarator - Supa rece de castraveti cu iaurt


Tarator este o supa  bulgareasca, preparata la rece, din  castraveti si iaurt, uneori asezonata cu nuca, care se serveste rece de la frigider, perfecta pentru perioada caniculara.


Ingrediente

500 ml iaurt gras
3-4 castraveti
100 ml apa plata
2 linguri ulei masline
cateva fire marar
2 catei de usturoi
sare, piper






Mod de preparare

Punem iaurtul intr-un vas. Adaugam apa plata si omogenizam.
Castravetii ii curatam de coaja si  ii dam pe razatoare apoi  ii adaugam in iaurt. 
Pisam usturoiul, punem peste el uleiul de masline si il adaugam in supa.
Dam la frigider pentru cel putin o ora.
Punem supa in bol, asezonam cu sare si piper, presaram  mararul tocat marunt  si adaugam un castravete taiat cubulete.
Optional presarati bucatele de nuca.
Se serveste rece de la frigider.





27 dec. 2013

Iepure la cuptor cu vin si usturoi


Iepure la cuptor, cu vin si usturoi, o friptura frageda, suculenta, perfecta pentru masa de sarbatori!

18 feb. 2015

Cum se fac galustele pentru supa?



Fiindca atunci cand am postat pe pagina de facebook a blogului supa cu galuste multi dintre voi mi-ati spus ca va ies mereu tari galustele am decis sa fac o postare separata in care sa detaliez procesul de preparare a galustelor. Nu e nici un mare secret, nu pun nici bicarbonat cum am fost intrebata, nici nu cred ca mi-ar placea gustul, secretul este sa nu exagerati cu grisul fiindca vor ramane galustele tari si cleioase, dar nici prea putin sa nu fie fiindca apoi vi se vor sfarama in oala.
Cantitatile sunt aproximative, pot varia in functie de cat de mari sunt ouale, de cat de bine ati batut albusurile, etc.

4 mar. 2011

Supa crema de spanac



Ingrediente

200 gr spanac
200 ml lapte
200 ml supa de legume sau pui
25 gr unt
1 buc praz
1 catel usturoi
2 linguri smantana
sare, piper

Mod de preparare

Tocam prazul si usturoiul si le calim in unt pana se inmoaie.
Stingem cu supa(eu am pus supa de pui ) si fierbem 10 minute. adaugam spanacul oparit cateva minute in apa fiarta apoi scurs, laptele si smantana si mai fierbem 15 minute.
Punem apoi totul in blender pana obtinem o crema.
Decoram cu smantana si servim cu paine prajita

24 apr. 2014

Concurs: Gateste si castiga produse electrocasnice Heinner!



Dragii mei, va vorbeam zilele trecute aici si aici despre produsele Heinner, despre importanta, despre utilitatea lor si cat de mult m-au ajutat pe mine in bucatarie. Heinner este un brand romanesc cu o gama completa de produse electrocasnice avand un raport calitate pret foarte bun. Eu am testat pentru voi produsele si am fost foarte multumita asa ca vi le recomand cu toata increderea! 

10 dec. 2009

Bors de fasole cu zeama de varza


Borsul de fasole cu zeama de varza e nemaipomenit mai ales dupa sarbatori, zeama de varza ii da un gust deosebit, trebuie neaparat sa il incercati! Va recomand si supa de fasole cu ciolan, supa toscana de fasole sau supa crema de fasole cu bacon crocant. Mai  multe retete cu fasole gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  

6 iul. 2020

Ciorba de fasole, cu afumatura si tarhon


Cu poftele nu te pui, si cum imi era pofta teribil de o ciorba de fasole am pus imediat fasolea la fiert! Evident, in doua zile am dat-o gata, dar macar am potolit poftele!
Va recomand si borsul de fasole cu zeama de varza, supa de fasole cu ciolan, iahnie de fasole, supa toscana de fasole sau supa crema de fasole cu bacon crocant.  Mai multe retete cu fasole gasiti aici
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

23 apr. 2018

Paella cu pui si chorizo


Cand am primit de la prietenii mei de la Sun Food provocarea de a gati o reteta spaniola, inevitabil, gandul mi-a zburat catre paella, mai ales ca tot ei mi-au daruit de Pasti o tigaie pentru paella, numita paellera, o tigaie larga, cu peretii inalti si cu doua manere.
Paella este o reteta spaniola ce provine din regiunea Valenciei si ce are ca ingrediente de baza orezul si sofranul iar apoi fructe de mare, pui, iepure si chorizo (un carnat picant spaniol) si multe legume.
Paella se poate asezona cu patrunel sau coriandru proaspat si zeama de lamaie.
Paella cu pui si chorizo pe care am pregatit-o astazi este un preparat simplu, gustos, si foarte satios, in circa 30 minute este gata, asadar este un fel de mancare ideal mai ales pentru perioada calda si pentru gospodinele ce nu au foarte mult timp de petrecut in bucatarie! Pentru un plus de savoare si culoaream adaugat ardeii capia, ardei gras, fasole rosie si porumb.
Pentru a obtine o paella ca la carte este foarte important tipul de orez folosit, iar daca nu aveti orez spaniol puteti folosi orez cu bob rotund, cel pe care il folositi si la risotto. 
Mai multe retete cu delicioasele conserve Sun Food gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

14 dec. 2015

Muschi de porc cu piure de mazare si sos de piper verde


Va amintiti supa crema de dovleac cu ghimbir, bacon crocant si crutoane? Ei bine odata cu ea v-am lansat o provocare, trebuia sa veniti cu o idee de fel principal care sa completeze perfect meniul.  A fost greu de ales, propuneri au fost multe, care de care mai delicioase si va multumesc tare mult ca ati raspuns provocarii si haideti sa vedem catre cine merg premiile!

29 mar. 2016

Supa de fasole cu ciolan


Supa de fasole cu ciolan,  asezonata cu marar verde alaturi de care e musai sa spargi o ceapa rosie si sa o mananci cu mamaliga rece sau cu paine de casa!   Asta fost pofta sotului meu si evident eu m-am executat iar rasfatul a fost maxim. Daca tineti post eliminati pur si simplu ciolanul si eventual puneti ceva mai multe legume. Important este in primul rand sa aiba multa ceapa, supa va fi mai "dulce" si mai gustoasa.

20 mar. 2016

Supa crema de mazare, la slow cooker


Supa crema de mazare e o reteta de post absolut deosebita, o supa crema de care va veti indragosti cu siguranta!
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes