ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta zacusca. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta zacusca. Afișați toate postările

11 ian. 2017

Painea graham, esenta unui stil echilibrat de viata



Cu siguranta si voua vi s-a intamplat nu o data sa cautati o paine buna si nu ati gasit. Desi rafturile magazinelor sunt pline de zeci de sortimente majoritatea sunt departe de ceea ce ar trebui sa insemne o paine adevarata. 


Painea Sylvester Graham de la Vel Pitar a fost pentru mine o adevarata revelatie, cand am descoperit-o m-am bucurat ca un copil pentru ca am descoperit in ea gustul adevarat, intens al painii si mirosul de grau proaspat macinat si am stiut imediat ca va deveni preferata mea. 

 M-a atras in mod deosebit consistenta painii, e o adevarata placere sa o mananci si reuseste de fiecare data sa puna in valoare preparatele cu care o asociezi pentru ca, hai sa recunoastem, degeaba ai facut un sos de ardei copti senzational de gustos daca nu ai o painica grozava alaturi de care sa il savurezi. In plus iti ofera senzatia de satietate mult mai repede decat o paine obisnuita datorita macinisului grosier fiind ideala  pentru micul dejun mai ales ca painea vine deja feliata!




 Obtinuta din 100% faina integrala graham, painea Sylvester Graham contine doar ingrediente naturale, fara E-uri sau conservanti, ceea ce o face ideala mai ales pentru cei ce au decis  sa tina o dieta sau sa adopte un stil de viata echilibrat. 
 Este o buna sursa de fibre stimuland astfel sistemul digestiv iar asta o face si mai importanta pentru o alimentatie echilibrata. 

 Daca va intrebati cine este Sylvester Graham ei bine, el este intemeietorul Dietei Graham, dieta bazata in general pe consumul de fructe, legume si alimente bogate in fibre. Astfel el ajunge sa creeze paine Graham, paine obtinuta din  faina integrala macinata grosier si fara aditivi chimici. 
 Procedeul a danuit in timp si astazi faina integrala este  obtinuta prin acelasi procedeu ca si in 1829, macinarea intregului bob de grau, lasand tarata mare si hidratand faina vreme de patru ore. 



De ce painea Sylvester Graham este cea mai buna? Daca veti citi etichetele de pe mai multe tipuri de paine va veti da seama singuri. Adeseori mi s-a intamplat sa cumpar paine graham, citind insa eticheta sa descopar ca, pe langa proportia covarsitoare de faina alba, se regasesc in compozitie si o serie de conservanti, cat despre melasa din sfecla de zahar (care ar trebui in mod normal sa se regaseasca in painea graham)  nici nu incape discutie, majoritatea contin zahar.

Asadar calitatile nutritive ale painii Sylvester Graham fac din ea painea ideala a vegetarienilor  dar si a oamenilor de rand care au inteles ca o alimentatie echilibrata este cheia unei vieti sanatoase.  

27 iul. 2013

Ajvar



Ajvar este un preparat sarbo-croat similar cu zacusca noastra. Este numit si "caviarul saracului" si se se serveste alaturi de plescavita, cevapi, kebab, sau alte preparate pe baza de carne.

Ingrediente:

1/2 kg vinete
1 kg ardei rosii
1 ceapa mare
3-4 catei usturoi
1-2 linguri otet
100 ml ulei de masline
sare, piper
boia de ardei
Vegeta



Mod de preparare:

Coacem vinetele si ardeii dupa care ii curatam de coaja.



Tocam marunt vinetele ssi ardeii sau daca vreti sa aibe consistenta unei paste ii puteti baga la robot. Adauga ceapa si usturoiul tocate marunt.Asezonam cu sare, piper boia si  usuroi. Frecam cu ulei. 
Adaugam otet dupa gust.



loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes